Como construir Madeira Peixe Fumantes

Faça uma casa de fumaça e fumar o seu próprio peixe.

Fumar peixe não só preserva-lo, mas infunde-lo com um delicioso sabor defumado, sutil, que é uma verdadeira iguaria. fumantes tradicionais são feitos de madeira e são geralmente maiores do que os fumantes comercialmente feitos que vêm com muitos conjuntos de churrasco, ou mesmo autônomos loja comprou-fumantes. Fazendo seu fumante de peixe de madeira é relativamente simples, mesmo para os peixes maravilhosamente sabor e você pode produzir-desafiado carpintaria em casa.

Coisas que você precisa

20 comprimentos de 6 pés língua 1-por-5 e do pinho do sulco
faca de serviço público
2 comprimentos de 6 pés 1-por-2 madeira serrada
8 comprimentos de 22 polegadas 1-por-2 madeira serrada
1 3/4 inch nails
Martelo
8 comprimentos de 22 polegadas 1-por-1 madeira serrada
2 comprimentos de 25 polegadas 1-por-4 polegadas de madeira

2 dobradiças
Broca
1/2 parafusos polegadas
1 folha de metal, 30-por-30 polegadas
4 folhas de metal, 22-por-23 polegadas
queimador de propano pequeno
frypan velhos
navios de madeira perfumadas / serragem

Slot de 5 peças de 6 pés, língua 1-por-5 e tábuas de pinho sulco juntos. Retire a língua da placa externa. Repita o procedimento com mais 15 placas, de modo que você tem quatro painéis, medindo 25 polegadas por 6 pés.
Posição 2 pedaços de 6 pés 1-por-2 madeira ao longo de um lado longo de dois dos painéis e seguro no lugar com 1 unhas 3/4 polegadas e um martelo. Estes são os lados do fumador.
Posição dois comprimentos de 22 polegadas por 1-2-madeira na parte superior e na parte inferior dos lados curtos de dois desses painéis laterais e seguro, com pregos. Posição dois mais de 22 polegadas 1-a-2 peças centradas no topo e no fundo de um dos painéis restantes (parte de trás) e 5 polegadas acima e abaixo da parte superior e inferior do último painel (da porta).
Medir-se 18 polegadas da parte inferior dos painéis laterais e anexar um comprimento de 22 polegadas de um-por-um polegadas de madeira ao longo do painel com pregos. Estes são prateleira grampos (suportes). Medir-se outros 14 polegadas e anexar outro grampo para cada painel lateral. Repita duas vezes mais que existem 4 grampos de cada lado dos painéis laterais.
Suporte os painéis laterais na posição vertical, com as presilhas aperfeiçoamento activo, as de 6 pés 1-por-2 pranchas sobre os painéis laterais deve ser opostos entre si.
Slot para trás sobre um lado deles e fixá-lo para os lados com pregos na parte de trás do painel de volta para as peças de 6 pés de um-por-2 nos painéis laterais.
Posição 2 pedaços de 25 polegadas por 1-4-madeira polegadas entre a parte frontal das partes laterais na parte superior e na parte inferior e seguro no lugar com pregos.
Fixar duas dobradiças de uma porta do painel de com parafusos de 1/2 polegadas e uma broca, a cerca de 6 polegadas a partir da parte superior e inferior da porta. Posicionar a porta através do lado aberto do fumador e fixar a outra metade das dobradiças com parafusos para prender a porta.
Broca 3 orifícios dimensionados cerca de 2 polegadas de largura através da parte inferior e superior de cada painel lateral para ventilação.
Centralizar uma polegada pedaço de 30 por-30 da folha de metal por cima do fumante e prenda com parafusos de 1/2 polegadas para os topos dos painéis laterais e traseiros. Slot 4 folhas de metal, 22-por-23 polegadas, em cada grampo para as prateleiras fumante.
Posicionar um pequeno queimador de propano na parte inferior do fumador. Coloque a garrafa de gás fora do fumante, executar o tubo de ligação através de um dos orifícios de ventilação e conectá-lo ao queimador. Coloque uma frigideira com lascas de madeira ou serragem no-lo em cima do queimador e você está pronto para iniciar o fumante.