Como limpar um fogão comercial depende de se é elétrico ou a gás. De qualquer forma, não é tão difícil como pode parecer quando você olha para um grande derramamento ou uma camada de gosma preta. A coisa boa sobre um fogão é que ele pode parcialmente limpar-se apenas pela sua operação normal. É ainda melhor se o fogão tem um modo de limpeza embutido. Limpar o fogão a maneira old-fashioned é muito fácil também, e ele pode servir como um bom treino para os cotovelos e os ombros.
Coisas que você precisa
- waterDish soapSteel toalhas lã padsDish quentes ou ragsPaper towelsVinegar ou vidro cleanerCommercial cleanerAmmonia forno
instruções
Olhe para o fogão e verificar duas coisas: se se trata de gás ou elétrico e se é auto-limpeza. Se é gás, comece por remover as tampas dos queimadores, botões e bandejas de gotejamento e colocando-os em uma pia cheia de água quente. Tornar a água tão quente como você pode e, em seguida, adicione duas colheres de chá de sabão. Se for elétrica, colocar as taças refletor na pia cheia de água com sabão em seu lugar. Em seguida, pulverizar o seu pano com vinagre ou cozinha mais limpa e limpar a superfície do fogão em torno das bobinas de aquecimento, tomando cuidado para não perder o ponto abaixo do anel.
Use sua lã pad de aço para esfregar nem as tampas dos queimadores, botões e bandejas de gotejamento ou as bacias do refletor. Não use uma faca ou as unhas para tentar sair preso em alimentos. Isto irá riscar o metal. Se todos os detritos não sair facilmente, deixar o item em questão de molho por 10 a 15 minutos.
Lave os itens sob a torneira com água quente. Seque cada item com um pano de prato ou toalha de papel para que você não deixe quaisquer manchas ou listras. Retirá-las em outra toalha e em seguida, remover as prateleiras do forno. Ou mergulhe-os na mesma água ou substituí-los se eles têm obtido muito sujo. Deixe as prateleiras de lá até que tenha terminado com o Passo 4. Pulverize um pano com vinagre ou limpador de vidro e limpe os lados, superior e a porta do fogão. Use a almofada de lã de aço, se necessário.
Feche e tranque o forno se é auto-limpeza e basta girar o botão para a posição de limpeza. Para um forno que exige que você limpá-lo manualmente, utilize um limpador de forno comercial ou amoníaco doméstico. Quer pulverizar toda a superfície do forno com uma fina camada do produto de limpeza, concentrando-se nos pontos sujos, ou mergulhar uma toalha de papel em uma tigela com dois copos de amônia nela, torça o pano e limpar o forno. Deixar a amônia no forno por meia hora para se concentrar nas áreas sujas. Em seguida, usar um pano embebido em água para remover o amoníaco ou o resíduo do forno limpo.
Retirar as prateleiras da pia e secá-las. Colocá-los de volta no forno apenas quando estiver fria o suficiente para tocar. Se você limpa-lo sozinho, isso não deve ser um problema, mas fornos auto-limpantes ficar muito, muito quente durante o processo. Finalmente, colocar o hardware de volta no fogão e admirar sua obra.
dicas & avisos
- Alguns fogões comerciais estão simplesmente cozinhar topos e não têm fornos. Se for esse o caso com o seu fogão, ignorar as duas últimas etapas.
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