Qual é o filo de molde de pão?

Muitas espécies benéficas e comestíveis de molde existem, alguns dos quais figurar na produção de pão.

A taxonomia ou classificação científica, de moldes de pão define o comportamento e genética de espécies de fungos. Cerca de 100.000 espécies de fungos existem. Estes fungos aparecem em tudo, desde paredes do banheiro à alimentação. Os componentes visíveis de moldes constituem colônias de esporos de fungos, que servem o mesmo propósito em fungos como sementes fazer em plantas. Várias espécies de fungos aparecem no pão. Estas espécies pertencem a uma série de géneros e mais do que um filo.

pão Moldes

  • Preto molde de pão (Rhizopus stolonifer) ocorre em uma variedade de hosts. O molde requer açúcar e amido a crescer. Comumente encontrados em pães, este diversificadas e adaptáveis ​​espécies de fungos também aparece em um número de espécies de frutas, pássaros ninhos, lixo em decomposição e até mesmo areia. Muitos outros moldes de pão comum pertencem ao gênero Penicillium ou Epenicillium. Espécies deste gênero estão entre os moldes mais comuns em todos os tipos de hospedeiros, incluindo pão, solo, vegetação em decomposição e materiais de construção. Outros gêneros de fungos que aparecem no pão incluem Aspergillus / Neosartorya, Mucor ou Rhizomucor.

Pão Filos Mold

  • moldes de pão pertencem a vários filos. Preto molde de pão e outras espécies do Rhizopus que ocorrem no pão pertencem ao filo Zygomycota, assim como os moldes de pão do género Rhizomucor. Aspergillus / Neosartorya e moldes Penicillium pertencem à Ascomycota ou fungos sac, filo. Os moldes do género Mucor, conhecido como moldes viscosas, pertencem ao filo Myxomycota. Algumas fontes, como o ITIS (ITIS), categorizar este filo como um fungo. Outros consideram que é parte do reino Protoctista, que inclui todos os organismos não classificados como plantas, animais, fungos ou procariotas.

Mais sobre Pão Mold Taxonomia



  • Todos os filos de molde de pão, com a possível exceção de Myxomycota, pertencem ao Reino Fungi. O reino Fungi apresenta diversidade incrível. Organismos do reino executar a gama de cogumelos para moldar a espécies de micose. As espécies de fungos da micose não produzem sintomas do sem-fim, mas verdadeira causa identificados pelos seres humanos como micose.

    SIIT identifica 27 famílias e 10 ordens de organismos pertencentes ao filo Ascomycota. Estas espécies formam organismos, tais como cogumelos do morel, fungos e líquenes, uma substância musgo-like. moldes de pão são definidos ao nível do género. Isso significa que eles ter relações genéticas, através das categorias de Filo, família, ordem e classe, a uma variedade de formas fúngicas da vida, em vez de pertencer a uma única categoria que define nada além de moldes de pão.

Classificando Pão Mold por Filo

  • Os cientistas definem o filos do reino Fungi por modos de reprodução sexual. Se os cientistas sabem pouco ou nada sobre o processo reprodutivo de uma espécie de fungos, como um molde de pão, que as espécies se enquadra na filo Deuteromycota. Como a comunidade científica aprende mais sobre a reprodução destas espécies, ele atribui a espécie para outra filo do reino Fungi com base em seus hábitos reprodutivos. Todos os fungos seguem o mesmo padrão básico de reprodução, o qual envolve a divisão de esporos através da meiose. Os detalhes deste processo, no entanto, diferir em detalhes. As naturezas diferentes de molde de pão reprodução ajudar os cientistas a classificá-los por filos.

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