Ao longo do tempo, de borras de café podem se alojar ou preso ao longo das paredes de sua máquina de café. Os óleos e sujeira do pó de café vai fazer seu gosto do café amargo. A maneira como você moer seu café ou a água que você usa também afeta o sabor do seu café. Com as técnicas de preparação certas, você pode fazer uma deliciosa xícara de café que não é amargo.
Coisas que você precisa
- 2 colheres de sopa. ácido cítrico
- 4 xícaras de água morna
- 4 xícaras de água fria
- Água filtrada
Retire o filtro de café e cesta da sua máquina de café e colocá-las de lado. Dissolva 2 colheres de sopa. de ácido cítrico em 4 xícaras de água morna. Em seguida, adicione 4 xícaras de água fria. O ácido cítrico irá remover os óleos do café e fundamentos da sua máquina de café que contribuem para tornar o seu café amargo.
Despeje o ácido cítrico para o reservatório de água e feche a tampa. Não coloque a cesta de filtro para a máquina de café.
Transforme sua máquina de café e deixá-lo amadurecer a meio caminho solução cítrico. Uma vez que atinge metade do caminho, desligue-o e deixe descansar por 10 minutos.
Ligue a máquina de café de volta depois de 10 minutos e deixe-o terminar o ciclo de preparação. Uma vez que o ciclo de preparação tiver terminado, lavar a máquina de café com água filtrada duas a três vezes. Limpe em torno das bordas da panela de café para limpar qualquer borra de café em excesso que pode deixar um gosto amargo em seu café.
Moer os grãos de café da maneira correta. Não triturá-los demasiado grosseira ou eles vão provar plana. Se eles estão moído muito fino que vai sabor amargo. Quando moagem do café, tenha em mente o tamanho da sua máquina de café. A moagem correta pode ser feito na loja na compra de grãos de café.
Use água filtrada quando cerveja seu café. A água de melhor qualidade vai lhe dar uma melhor degustação xícara de café que não é amargo.
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