Não há nada mais gratificante, em seguida, comer frutas e legumes você cresceu sozinho. Não só eles sabem melhor, como eles são colhidos no auge da maturação, vegetais caseiros têm mais valor nutritivo do que a variedade comprado em loja. Crescer zona 8 compõe a maior parte do norte da Flórida. As temperaturas no inverno chegar a cerca de 15 graus F, e os verões são quentes e húmidos, criando as condições de crescimento perfeitas para muitos vegetais.
Feijão de Bush
Feijão de Bush prosperar no clima do norte da Flórida e são fáceis de crescer. Eles só atingem uma altura de 2 pés de altura e não precisa ser implantados. Para prolongar a colheita, plantar um arbusto a cada 2 semanas na primavera, logo que o solo pode ser trabalhado, geralmente março ou abril no norte da Flórida. Variedades de vagem arbustivo arbusto de feijão que prosperam na Flórida incluem Bush, Blue Lake, Roma II ou Fornecer. Para o tipo de feijão mato você shell, tente Kidney Red ou Black Bean. Plantar seus grãos arbusto em pleno sol e solo bem drenado. feijão Bush auto-polinização e vai levar de 50 a 60 dias para amadurecer.
Brócolis
Broccoli prefere um tempo mais fresco e podem ser plantadas no norte da Flórida de agosto a fevereiro. brócolis planta em pleno sol e solo bem drenado. plantas de bróculos vai crescer a 24 polegadas de altura e as cabeças devem ser colhidos antes das flores da planta, geralmente cerca de 110 dias após o plantio. Variedades de brócolis que prosperam no norte da Flórida incluem precoce Verde, Waltham, e De Cicco. Depois de colher o principal chefe do brócolis, a planta produz muitas vezes brotos laterais, que também podem ser colhidos.
Cenouras
Cenouras crescer subterrânea como uma raiz principal. Eles preferem solto, solo bem drenado e beneficiar de crescer em uma cama levantada. cenouras vegetais de setembro a março, como a geada não vai danificar a raiz principal durante o inverno norte da Flórida. Escalonar o plantio de duas em duas semanas para uma colheita mais. As cenouras são geralmente pronto para a colheita cerca de 80 dias após o plantio, mas escolher um para testar o sabor antes de colher. Imperator, Nantes e Danvers são cultivares que crescem bem no norte da Flórida.
Cebolas
As cebolas são divididos em vários grupos, aqueles que crescem a partir de bulbos, deformação ou cebolinha e chalotas. Dos três, o bulbificação e cebola ajuntar crescer melhor no norte da Flórida. Por causa do clima geralmente leves, cebola bulbificação podem ser plantadas no outono para a colheita durante todo o inverno e na primavera. Cebola cultivadas e colhidas como lâmpadas levar cerca de 100 dias para amadurecer. Como cebolinha ou ajuntar também crescem no subsolo, que pode ser iniciado a partir de agosto a março. Eles também levam cerca de 100 dias até que possam ser colhidas. Granex é uma cebola bulbificação que cresce bem no norte da Flórida. Bunching cebolas a considerar são Evergreen e branco Lisboa.