A uva Concord resistente e versátil é uma das uvas mais populares para crescer em jardins americanos. Você pode comê-los frescos fora da videira, ou fazer compotas, geléias ou vinho com eles, e eles são comercialmente usado para fazer suco de uva. Eles tolerar melhor o tempo mais frio dos estados do norte e são mais resistentes do que algumas outras variedades doença.
Coisas que você precisa
- vinhas
- 4 a participações de 5 pés
- Postagens
- Fio
Mulch suas vinhas generosamente a cada primavera e mantê-los livres de ervas daninhas.
videiras água raramente, mas fortemente, pois eles têm sistemas de raízes profundas. Não água quando o solo está úmido, mas quando ele começa a secar.
Corte as videiras para trás no primeiro ano a dois ou três botões fortes, cada uma das quais vai se transformar em uma bengala. Vários tiros e uma abundância de folhas vão crescer, o que vai incentivar a videira para desenvolver um sistema de raiz forte. No segundo ano, remova todos menos dois dos bastões mais fortes de cada videira, e permitir que três ou quatro tiros a crescer a partir de cada um.
Amarrar as canas a uma estaca de quatro ou cinco pés de altura no primeiro ano. Você vai precisar para construir uma treliça para apoiá-los no ano seguinte, como vinhas não levantar-se bem por conta própria e são propensos à doença quando crescem no chão. A treliça mais simples, de acordo com a Universidade de Minnesota (ver referências), é o sistema Kniffen: Definir mensagens no solo em ambos os lados da videira, entre 16 e 24 pés de distância. Esticar dois fios horizontalmente entre estas mensagens. O primeiro deve ser 36 polegadas acima do solo, e as segundas 60 polegadas. Apoiar a videira, mantendo-o amarrado à estaca, e depois para os fios à medida que cresce.
Remover as flores quando se formam durante os primeiros dois anos - as videiras não são fortes o suficiente para dar frutos. Você também pode fina as vinhas, removendo alguns dos cachos de flores nos anos seguintes.
Podar durante o período de dormência, a partir do terceiro ano. Poda impede a videira se torne muito denso, e também permite que você controle a quantidade de uvas. Quando muitas uvas se desenvolvem, eles serão pequenos e não podem amadurecer. Quando ramos alcançar os fios da treliça, quer removê-los ou cortá-los de volta para os dois botões.
uvas Concord estão prontos para a colheita em algum momento entre o Dia do Trabalho e da primeira geada. Quando você pensa que está pronto, prová-los. Se eles são doces e saborosos, e não mais tart ou azedo, as uvas estão prontas para escolher.