Quando você pensa de legumes, você pode imaginar ervilhas, feijão ou amendoim. Esses grampos jardim não são os únicos membros da família das leguminosas. Algumas árvores também são leguminosas. Estas árvores têm vagens que se assemelha ervilhas. Como ervilhas e feijões, todos os legumes de árvores são fixadoras de nitrogênio. Árvores na família das leguminosas são valiosos, porque eles são o nitrogênio atmosférico uso e têm raízes profundas, tornando-os excelentes árvores pioneiras em áreas ásperas.
Gafanhoto
O gafanhoto é uma árvore impressionante com folhagem fina, penas. Nativo para os EUA Oriental, gafanhotos são valorizadas pela sua madeira pesada, deterioração-resistente. Esta espécie Hardy também é uma árvore urbana excelente porque prospera em solos pobres. É muitas vezes plantadas perto calçadas e estacionamentos, porque é resistente ao sal que pode ser aplicado durante o inverno em climas frios. Locust flores são perfumadas e aparecem no final da primavera e início do verão. Estas flores desenvolvem em vagens alongadas em algumas variedades, embora variedades sem sementes de gafanhotos estão disponíveis.
Redbud
O redbud é uma das primeiras árvores floridas. A ornamental comum, a redbud é uma árvore relativamente pequena que cresce em todo os EUA Oriental e tão longe como Texas e Kansas. É em casa quer no sol ou na sombra parcial. A maioria das variedades têm flores que são rosa arroxeado, mas uma variedade branca está disponível. Plante esta árvore como uma árvore de amostra única ou em grupo. Ambas as flores e as vagens desta árvore são comestíveis. As flores são usadas como enfeite ou misturado com panquecas. Escolha as vagens quando moço e tenro e prepará-los com manteiga como ervilhas.
Da árvore de seda / Mimosa
A árvore de seda, ou mimosa, está na lista de procurados menos do Conservation Alliance da Usina. Esta árvore de tamanho médio foi importado por suas flores ornamentais. No entanto, é agora uma praga em muitos estados do sul. As vagens são 6 polegadas de comprimento e cheio de sementes que permanecem viáveis durante anos. zonas húmidas são particularmente vulneráveis à infestação, como as vagens e sementes flutuar a jusante. Embora esta árvore ainda está disponível em centros de jardim, os proprietários devem considerar plantar redbuds não invasivos ou serviceberries vez.
americana Yellowwood
O Yellowwood americano é uma árvore de porte médio com flores profusas, fortemente perfumadas. É nativo às áreas em Kentucky, Tennessee, Arkansas e Missouri com populações dispersas em alguns outros estados. Esta árvore é raramente plantadas em jardas porque é de crescimento lento e pode demorar 10 anos para produzir flores. Suas flores são geralmente brancos, mas uma variedade de rosa floresceu está disponível. Este legume produz longa, beanlike pods que muitas vezes persistem no inverno. As vagens secas e casca cinza suave fazem esta árvore atraente durante os meses de inverno.
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