castanheiras do sul são valorizados pela sua madeira, bem como as porcas que eles produzem. Muitos castanheiras fazer boas árvores de sombra e são importantes fontes de alimento e abrigo para a fauna. O sudeste dos Estados Unidos é o lar de um número de diferentes castanheiras, muitos dos quais produzem doces, nozes comestíveis.
noz-pecã
Um membro da família Juglandaceae, a nogueira está intimamente relacionado com a nogueira. A árvore de pecan é nativo para os Estados Unidos e encontrou predominantemente no sudeste. pecans comercialmente cultivadas normalmente têm maiores carnes nozes e cascas mais finas do que as espécies cultivadas nativas.
Pecans têm muitas utilizações culinárias, incluindo tortas e bolos, e são uma boa fonte de vitaminas e antioxidantes. Com mais de 140.000 acres plantados em árvores de pecan, Georgia é o maior produtor do país de pecans, de acordo com a Universidade da Geórgia. Texas, Louisiana, Novo México e Arizona também produzem um grande número de pecans. Pecans são colhidos entre outubro e novembro, quando a casca começa a se dividir a partir do shell. madeira Pecan é valorizado para fazer móveis, armários e pisos.
Noz preta
Nativo da América do Norte, a nogueira preta é encontrado em florestas de Massachusetts para o Texas. Embora esta árvore já foi comumente encontrados em todo o Sudeste, agora é escasso. Em 1800, a madeira de nogueira preta era tão comum que foi utilizado para dormentes e cercas de trilho rachado por causa de sua resistência à podridão. Walnut madeira é utilizada para as populações móveis e de armas. A nogueira preta normalmente cresce cerca de 50 a 75 pés de altura. As porcas são redondos e têm profundamente franzida conchas. Nozes pretas têm um gosto forte, distintivo e são frequentemente utilizados em bolos e biscoitos.
americana Chestnut
De acordo com Flora da América do Norte, a castanha americana era uma vez uma das árvores mais importantes da América do Norte até que o cancro do castanheiro da década de 1930 quase obliterada da espécie. Enquanto stands de castanha ainda existem, a maioria estão infectados com o fungo. Os cientistas estão pesquisando maneiras de tratar árvores infectadas e criar híbridos ferrugem-resistente. As porcas do castanheiro americano, que são suportados no burs espinhosas, têm, conchas marrom-avermelhada suaves e doce, carne comestível.
Allegheny carv Chestnut
O carv castanha Allegheny ou castanha chinquapin, é uma pequena árvore, arbusto-like, raramente o crescimento mais alto do que 20 pés. O carv Allegheny é comumente encontrada em todo o leste dos Estados Unidos, de Nova Jersey para Texas. As castanhas, que são muito menores do que as castanhas americanas, são produzidas individualmente em brocas e assemelham-se, bolotas castanhos brilhantes. Uma vez altamente favorecida pelos nativos americanos, castanhas carv são doces e comestíveis. As nozes também são uma importante fonte de alimento para uma variedade de vida selvagem, incluindo coelhos, esquilos e veados.
Shagbark Hickory
A nogueira shagbark (Carya ovata), nomeado para o seu distintivo, casca de descamação, é um dos pelo menos oito tipos diferentes de árvores de nogueira nativas do Sudeste. A nogueira shagbark cresce de 60 a 80 pés de altura e carrega nozes comestíveis. madeira de nogueira Shagbark é utilizado para cabos de ferramentas e móveis. Ele é frequentemente usado para lenha e para fumar carne.