Você gosta de cozinhar. Você ama para hospedar jantares elegantes com seus amigos. Todos em sua família pede-lhe para ser o anfitrião de férias. Soa como iniciar um negócio de restauração pode ser um empreendimento inteligente, especialmente se você tem o espírito empreendedor. Tenha em mente que começar um negócio significa obrigações legais e talvez até mesmo alguns obstáculos ao longo do caminho. No entanto, nada pode bater fazendo algo que você está apaixonada.
Registro New York de seu negócio de Catering
Determinar que tipo de entidade de negócio suas necessidades de negócios de restauração de Nova York. As opções disponíveis incluem sociedade unipessoal, sociedade de responsabilidade limitada, corporação ou parceria. Visite o site do IRS para mais informações sobre os tipos de estrutura de negócios.
Decidir sobre um nome para o seu negócio. Em seguida, procurar a Divisão Estado de Nova Iorque, de Sociedades Anônimas Entidade banco de dados para certificar-se de que o nome está disponível. lei de Nova York exige que nomes de negócio ser distinguíveis uma da outra.
Obter um número de identificação do empregador (EIN) no site da Receita Federal (irs.gov). Tendo este número é útil quando registrar o seu negócio, abrindo uma conta corrente de negócios, ou para os impostos das empresas, permitindo que você use a EIN em vez de seu número de segurança social pessoal.
Faça o download dos formulários apropriados da Divisão de Corporações de Nova Iorque, dependendo do tipo de entidade de negócio que você escolher. Visite a limalha Business Corporation referência abaixo para ter acesso a estas formas. Você pode encontrar a taxa de inscrição eo endereço submissão do formulário que você escolher.
Solicitar um Certificado de Autoridade do Departamento de Tributação e Finanças, disponível através dos recursos abaixo. Você deve pagar imposto de vendas estadual sobre os alimentos e bebidas que você vende e pode passar esse custo para o cliente, mas deve ter um certificado de autoridade para fazê-lo.
Adquirir uma licença de exploração de um serviço estabelecimento de alimentos através do programa de Licenciamento (OPAL) Assistência Estado de Nova Iorque Permissão On-line e. Um link para OPAL está disponível na seção de Recursos abaixo.
Começar a prestar serviços de catering ao Público
Coloque um plano de negócios juntos. Embora possa ser árdua, fazendo isso irá ajudá-lo a estabelecer a estrutura do seu negócio e estabelecer metas para o futuro. Além disso, um plano de negócios é necessário se você pretende solicitar apoio financeiro de credores ou através de programas de subsídios. Ela deve incluir elementos como informações financeiras, uma descrição dos seus serviços de catering e uma declaração de missão, uma análise do mercado da restauração (incluindo o seu alvo e uma comparação com os concorrentes), um plano de marketing, e como você organiza seu negócio de restauração.
Decidir sobre um local para o seu negócio de restauração New York. Você pode ser capaz de executar o seu negócio fora de sua casa, se as leis de zoneamento locais o permitam (verifique com comissão de zoneamento da sua cidade para obter mais informações). Você pode encontrar em breve, no entanto, que sua cozinha pessoal não fornece espaço suficiente. Considere aluguel de espaço de cozinha comercial ou pedir restaurantes locais para dar-lhe uso de suas cozinhas quando fechado.
Prepare o seu menu de negócio de restauração. Quebrar o menu para baixo em seções tais como entradas, acompanhamentos, sobremesas e bebidas especiais. Liste o preço de cada item no menu. Determinar os preços através do cálculo da despesa para ingredientes, quanto tempo você leva para prepará-lo e qual o seu tempo vale a pena, e o número de convidados o prato deve alimentar.
Solicitar apoio financeiro se você precisar dele. Entrepreneur Magazine afirma que negócio de catering despesas de start-up pode variar de $ 10.000 a $ 50.000. A assistência financeira pode ser necessário, a fim de obter o equipamento que você precisa e anunciar seu negócio. Considere bolsas pequenas empresas, solicitando um empréstimo de negócio, ou reunião com potenciais investidores. O Small Business Administration pode ajudar você a começar.
Obter o seu equipamento de negócio de restauração, tais como pratos, roupas de cama, talheres, ingredientes iniciais, potes e panelas, e um veículo de entrega.
Espalhe a palavra. Anuncie-se em revistas locais, em outdoors ou criando uma página de negócios em sites de mídia social como o Facebook. Cadastre-se de um estande em eventos de fornecedores locais, tais como exposições de casamento. Entrar em contato com locais de interesse turístico, tais como salas de recepção ou hotéis, e pedir-lhes para fornecer recomendações para o seu negócio de catering para eventos reservado.