Os alimentos orgânicos têm crescido de um nicho de bilhões de dólares em 1990 para US $ 25 bilhões-plus indústria século 21, diz Forbes. f você tem ovos ao ar livre ou culturas livres de pesticidas para vender, o mercado está lá. Você vai precisar de um fornecedor que está em conformidade com os padrões orgânicos federais.
Onde vender
Nem todo mundo se preocupa com comer alimentos orgânicos. E nem todo mundo pode pagar. Para ter sucesso, você precisa de um local onde os clientes que se preocupam e têm o dinheiro pode encontrá-lo. O site Bplans diz, por exemplo, que a Mercearia Bio Last Frontier abriu em um local com grande quantidade de tráfego de retalho alimentar. Shoppers na área apadrinhar lojas de artes, feiras de artesanato e estabelecimentos similares, que Last Frontier acreditavam abre seus olhos para compras orgânica. A empresa também se obter uma localização a 20 minutos de carro a partir de qualquer loja concorrente.
Alimentos Orgânicos Finding
Para ter sucesso, você precisa de um fornecimento constante de produtos orgânicos. Se você tiver os agricultores na sua área, conhecer e conversar com eles. Um mercado de agricultores locais é um bom começo para isso. Descobrir se algum deles crescer orgânica, e se eles estão interessados no fornecimento de você. padarias locais muitas vezes vendem em mercados de agricultores, dando-lhe uma oferta de produtos de panificação. O site Local Harvest é outra fonte de nomes, oferecendo um diretório de 30.000 fazendas e mercados de agricultores. Compras localmente reduz os custos de transporte, e pode adicionar ao seu cachet com os consumidores.
Certificação e Rotulagem
Saiba os requisitos para a rotulagem dos produtos biológicos antes de colocar qualquer coisa nas prateleiras. Se você diz algo é 100 por cento orgânico, por exemplo, a regulamentação federal diz que não pode ter quaisquer ingredientes não-orgânicos, exceto água e sal. Os produtos com menos de 70 por cento de ingredientes orgânicos não pode ser chamado de orgânico em tudo. Você precisa comprar de agricultores ou fornecedores que podem certificar os seus produtos são orgânicos. Os produtores que vendem menos de US $ 5.000 por ano em produtos orgânicos não tem que obter a certificação, mas você vai querer confirmar que eles fazem seguir as normas orgânicas federais antes de contrair com eles.
marketing de sucesso
Nos supermercados como Whole Foods e Publix, você pode encontrar várias marcas e variedades de frutas orgânicas, cereais, queijos e outros produtos. Para ter sucesso, sua empresa precisa de uma campanha de marketing que vai fazer seus produtos e linhas se destacam. Forbes sugere que, porque muitos consumidores orgânicos são motivadas pela preocupação com questões como o ambiente ou a fome no mundo, você deve construir sobre esse sentimento. Várias lojas doar uma percentagem dos seus lucros para bancos de alimentos e programas similares, por exemplo.
Referências
recursos
- Foto altrendo Credit imagens / Stockbyte / Getty Images