Os alimentos geneticamente modificados são alteradas através da combinação do DNA de outro organismo com uma planta para alcançar um traço, tais como resistência a herbicidas ou resistência à podridão. Jardineiros que desejam cultivar alimentos orgânicos deve procurar não geneticamente modificado descendentes- muitos citam a biotecnologia como uma nova tecnologia que não tem permitido para testes de longo prazo dos riscos e efeitos da modificação genética.
Lista de plantas
O número de alimentos geneticamente modificados no mercado é limitado, mas a percentagem de cada uma das culturas, que é afectado é alta. Essas culturas disponíveis incluem comercialmente milho (Zea mays), soja (Glycine max), algodão (Gossypium hirsutum), alfafa (Medicago sativa), canola (Brassica napus), polpa amarela e abobrinha (Cucurbita pepo), beterraba (Beta vulgaris) e mamão (Carica papaya). Cerca de 90 por cento dos canola, milho e algodão dos Estados Unidos vêm de sementes geneticamente modificadas, enquanto as culturas de soja e beterraba estão mais perto de 95 por cento dos OGM. A safra U. S. de abobrinha e abóbora amarela verão inclui aproximadamente 25.000 acres de organismos geneticamente modificados, enquanto há cerca de 988 acres de mamão geneticamente modificado plantado no Havaí.
Semente segura Pledge
empresas de sementes que estão comprometidos com a venda de apenas sementes não geneticamente modificadas não são susceptíveis de ter assinado a Semente Seguro de Penhor. A Semente Seguro Pledge foi iniciado pelo Conselho para a genética responsável e aqueles que assinaram o compromisso estão listados na sua Sourcebook Semente de segurança. Não só essas empresas prometem não vender sementes modificadas, eles se comprometem a testar regularmente as suas sementes não-OGM para garantir que eles são da mais alta qualidade. A lista inclui somente online catálogos de sementes e também pode ajudar a localizar fontes de sementes locais, se você preferir comprar sementes de variedades de plantas conhecidas que se desenvolvem em sua área. Se uma empresa assinou o compromisso, é provável que exista algum tipo de reconhecimento em seus anúncios, catálogos ou sinalização.
Aliança de sementes orgânicas
Sementes que foram geneticamente modificados não podem ser rotulados como biológicos, o que significa que qualquer semente que é rotulado como orgânico é a garantia de não ser um OGM. Verifique certificação de uma empresa para garantir que é uma empresa orgânica certificada e todos os seus produtos são igualmente orgânica certificada. Um dos maiores desafios é a possibilidade de que os cultivos orgânicos podem polinização cruzada com vizinhos culturas OGM, resultando em semente que é afetado pela cultura de OGM. É por isso que o teste contínuo é uma parte tão importante do compromisso da empresa para permanecer livre de OGM e orgânicos.
Trocas de sementes locais
Os agricultores locais e grupos de troca de sementes em sua área pode vir a ser um excelente recurso para sementes não geneticamente modificadas. Produtores de recolher as sementes no final da colheita, salvando-os para trocar ou vender a outros produtores da área no início da próxima temporada de jardinagem. Estes grupos geralmente se orgulham em fornecer sementes orgânicas, mas é sempre mais seguro para verificar com cada fonte para garantir que as sementes não são de plantas geneticamente modificadas. Pela procura de recursos locais de sementes, você é mais provável encontrar sementes tradicionais das variedades que foram provadas para crescer bem em sua área para gerações. plantas da herança são bem adaptadas às condições de cultivo em sua área, fazendo as modificações genéticas desnecessário.
Referências
- Instituto de Tecnologia Responsável: Semente Non-GMO
- NPR: Top Cinco Mitos de sementes geneticamente modificadas, rebentado
- Non-GMO Projeto: O que é GMO?
- O Relatório Orgânico e não-OGM: O que é Non-GMO?
- Burpee: Burpee, OGM e Monsanto Rumores posto para descansar
- Conselho para a genética responsável: Projeto Semente Seguro
- Crédito da foto Danylo Samiylenko / iStock / Getty Images