Quais são os deveres de um mordomo em um navio?

Grandes navios de cruzeiro empregam centenas de mordomos.

As funções de um administrador pode variar muito, dependendo do tamanho do navio em que ele trabalha. Em geral, a maioria dos administradores trabalham em departamentos de galé ou de limpeza. Eles carregam uma Merchant Credencial Mariner, ou MMC, e são designados como "Seaman comum." Em vez de trabalhar no convés e navegação do navio, mordomos são empregados como cozinheiros, garçons, bartenders, camareiras e muito mais. Nenhuma experiência prévia é necessária quando se candidata a um MMC.

Deveres Galley

  • Stewards no departamento de cozinha de uma obra navio na cozinha ou uma área com instalações de cozinha. deveres Galley incluem a preparação, cozinhar e servir refeições para transportar passageiros. Definir mesas e buffet linhas é algo também esperado de mordomos. Outras funções relacionadas com a galera pode incluir servindo vinho ou decorar alimentos.

tarefas domésticas



  • Stewards no departamento de limpeza de um navio de cumprir os deveres de manutenção e serviço. tarefas específicas incluem cabines de limpeza, lençóis e áreas comuns do navio. O papel do guarda-chuva da dona de casa pode estender-se a uma variedade de funções que incluem a lavagem da roupa, fazer as camas, limpar pisos e limpeza banheiros.

Vendas e Entretenimento Deveres

  • Em grandes navios de cruzeiro, mordomos pode ser contratado para trabalhar em vendas ou serviços de entretenimento. deveres de vendas pode incluir a trabalhar em salões de beleza, casas de massagem e lojas de souvenirs. funções de entretenimento pode variar de planejamento de atividades para as crianças a trabalhar em um casino.

deveres variados

  • Embora deveres steward residem principalmente nos departamentos de galé e limpeza de um navio, podem surgir outras obrigações quando há uma escassez de trabalhadores. deveres variados de um comissário de bordo podem incluir a tornar-se temporariamente uma das seguintes: comprador / provisioner (suprimentos bebidas, produtos de higiene pessoal, roupa de cama ou outras comodidades), guia de turismo, decorador de interiores e assistente pessoal. Stewards são muitas vezes contratados como assistentes pessoais para os hóspedes em barcos mais luxuosos, como iates. A bordo destes tipos de navios, os direitos não são normalmente restritos a um determinado departamento. Em vez disso, eles vêm na forma de pedido pessoal.

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