Como construir um reboque de restauração

Comprar um trailer que vai ser grande o suficiente para lidar com suas necessidades empresariais. Visite o site da American Truck Comprador (consulte Recursos), que tem uma seção que é exclusivamente dedicado a vendas novos e usados ​​reboque. Introduza o seu código postal e o site irá listar os resultados que se relacionam com reboques que estão disponíveis para venda em sua área local.

Considere a importância da segurança e garantir o trailer é forrado com materiais retardadores de chama que retardam a propagação do fogo, se uma situação de acidente ocorre. Verifique se o reboque estiver equipado com extintores de incêndio que são de fácil acesso. Fit fritadeiras com um sistema de supressão de fogo líquido de modo incêndios podem ser rapidamente contido. Tomar medidas evasivas para preservar a segurança de seu trailer e aqueles que trabalham dentro dele pela consulta de um oficial de bombeiros local para aconselhamento adicional. Certifique-se de todos os equipamentos de segurança é satisfatória para a natureza do seu negócio.

Investigar a legislação para a venda de alimentos de reboques suficientes para garantir que você é capaz de operar legalmente. Fale com o seu departamento estadual de saúde local para construir um perfil das suas obrigações e enviar todos os funcionários, incluindo-se, em um curso básico de treinamento de manipulação de alimentos portanto, os níveis de higiene pode ser mantida uma vez que começa a atividade empresarial.

Decidir como o seu reboque vai ser alimentado. Considere o uso de um gerador, que pode ser montado no exterior do reboque em um invólucro auto-contido ao lado de combustível adicional. Olhe para as necessidades de água e canalização assim um fornecimento constante de água limpa é sempre disponível. Estas adições particulares podem exigir a instalação profissional e deve ser tomado cuidado antes de quaisquer outros itens estão equipados.

Retirar o trailer para que você tenha uma tela em branco para trabalhar com ele. Faça uma lista detalhada de tudo o que será necessário para fazer o seu trailer ativa como uma facilidade catering do alimento. Considere os locais de compras chave, tais como equipamentos de cozinha, instalações de lavagem das mãos, unidades de armazenamento de refrigeração e bancadas. O site iFood (consulte Recursos) enumera uma série de diferentes empresas onde os equipamentos podem ser comprados. bancadas Fit primeiros, permitindo espaço para outros equipamentos a serem integradas para maximizar o espaço disponível

Compra de ações para o seu trailer e levar a cabo um teste de todas as características dos equipamentos e segurança. Executado através de itens de menu individuais para cada membro da equipe ganha experiência prática da sua gama de produtos. Assegurar que cada membro da equipe recebe treinamento de segurança completo para que os acidentes podem ser evitados. Um kit de primeiros socorros deve também ser disponibilizado. Convide a família e os amigos para uma sessão de degustação de modo feedback pode ser obtida.