Churrasco é extremamente popular nos Estados Unidos, assim que começar um carrinho de churrasco comida móvel é uma boa oportunidade de negócio se feito direito. Iniciando o negócio não é fácil. Um monte de planejamento e trabalho de perna precisa ser feito antes que as operações podem começar. licenças comerciais licenças precisam ser obtidos e, mais importante, uma boa receita de churrasco precisa ser dominado. Uma vez que é iniciado, um churrasco reboque comida móvel pode ser uma boa fonte de renda sem a alta sobrecarga e os problemas associados com um restaurante tradicional.
Aprenda a fazer grande churrasco. Pratique até que o molho é perfeito, e aprender a desacelerar carne assada. Decida o que acompanhamentos será no menu para complementar o churrasco e praticar tornando-os até que estejam prontos. Certificando-se os pratos são bem antes de iniciar o negócio é importante, porque uma vez que o suporte comida é aberta, é tarde demais para começar a aprender a cozinhar.
Comprar um reboque de venda automática com uma área para uma churrasqueira grande e há espaço suficiente no refrigerador para armazenar tudo que você precisa. Certifique-se de ter um veículo com um engate de reboque que é forte o suficiente para puxar o trailer.
Entrar em contato com os escritórios de administração locais para todas as áreas que você planeja viajar para. Em qualquer lugar a comida é servida, uma licença de venda de comida precisa ser obtida. Obter todos os documentos necessários para solicitar as licenças necessárias. Decidir sobre um punhado de locais privilegiados nas novas paragens princípio- pode ser adicionado como o negócio decolar.
Obter o seguro de empresa de pequeno porte. A maioria das áreas requerem qualquer um que vende comida para obter o seguro por causa de questões de segurança do cliente.
Criar ou contratar alguém para criar sinalização para o trailer. Faça placas do menu que podem ser pendurados do lado de fora do trailer e certifique-se os preços dos itens do menu é razoável. Crie um nome que deixa pessoas saber que o alimento está sendo servido e fazer um grande sinal para cima da janela do trailer.
Comprar suprimentos. Além de os alimentos necessários para iniciar um negócio churrasqueira, utensílios de cozinha, utensílios descartáveis alimentares, guardanapos, pratos de papel, aventais, luvas e outras coisas devem ser comprados.
Começar a vender churrasco. Ouvir as críticas e as queixas e constantemente trabalhar para melhorar receitas.
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