Vineyards possuem laboratórios onde os cientistas mexer com micropipetas e amostras de tubo de ensaio de extração do solo e da uva. Conhecido como viticultores, enólogos ou enólogos, esses cientistas estudar todo o aspecto da produção de vinho de planta para engarrafar. Um dia eles tomem conhecimento do conteúdo de açúcar de uma uva Muscat, enquanto o próximo ponderam a mistura de nutrientes de compostagem. Este elaborado, behind-the-scenes elemento a produção de vinho oferece um potencial de renda lucrativa.
Salários Vineyard
salários Viticultura variam de acordo com flutuações e tamanho da operação vinha mercado. A vinícola familiar pode ter apenas um viticultor, que, assim, é vital para a operação e recebe salários mais elevados. Em um livro de 2010, baseada no Vale do Sonoma alimentos colunista Kathleen Colina aferido salários viticultura para variar entre US $ 50.000 e US $ 200.000, com a experiência Factoring no pagamento. Em 2014, os dados de auto-relato Glassdoor mostrou que o salário médio de um viticultor em Sutter Home Winery quanto $ 70.489. Muitos trabalhos de viticultura estão na Califórnia, lar de muitas adegas Estados Unidos e um bom clima para as uvas para vinho.
Os salários acadêmicos
química de vinhos também está na demanda em instituições acadêmicas. A Sociedade Americana de Enologia e Viticultura informou que, em 2014, uma posição do corpo docente de nove meses em uma faculdade comunitária no domínio dos estudos de vinho pagou US $ 57.389 para US $ 80.918. O percurso académico, por vezes, oferece a vantagem de um plano de benefícios abrangente, incluindo incentivos de hipoteca. posições acadêmicas podem estar disponíveis em áreas que não têm uma indústria de vinho prosperando.
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