Como limpar utensílios para evitar intoxicação alimentar

Nada mantém germes e bactérias para longe como água quente e sabão. Cada utensílio que você usa precisa ser limpo. Deixe-os de molho na água por alguns minutos e depois lavá-los com um pano ou escova. Certifique-se de cobrir todo o utensílio (incluindo as alças) e enxaguar completamente.

Enquanto você&# X2019 re-cozimento, loja de utensílios em um suporte, toalha de papel ou um pano de prato limpo. Manter utensílios fora do balcão. Limpar seus contadores antes de começar a trabalhar.

Nunca use o mesmo instrumento para diferentes alimentos. Use uma faca para cortar carne crua e limpá-lo imediatamente. Use uma nova faca para a carne cozida. Cada prato deve ter seu próprio utensílio.

Use panos em vez de esponjas para limpar seus utensílios. As bactérias podem viver dentro da esponja e se espalhar para seus utensílios e superfícies da cozinha. Panos de lavagem na máquina de lavar antes de usá-los novamente.

Se vocês&# X2019-re sempre em dúvida sobre se um utensílio é seguro para uso, errar do lado da cautela. Lá&# X2019-s nada de errado com a lavagem seus utensílios antes de usá-los.&# XD-Você pode desinfectar todos os seus utensílios com uma solução de 1 colher de chá de água sanitária adicionado a 1 litro de água. Uma solução de uma parte de vinagre para uma parte de água também limpo e vai higienizar seus utensílios. (Ele também irá remover manchas difíceis e graxa no utensílios de plástico e metal).