Como remover a ferrugem em um disco moedor de carne

discos moedor de carne variam de fina a grossa para controlar a textura da carne.

Você pode remover toda a ferrugem em um disco moedor de carne para que ele está em boa forma suficiente para ser usado novamente. Um disco moedor de carne é um disco de metal plana intercambiável com pequenas e grandes buracos que controlam o tamanho das peças de carne que sai do moinho. Quando um disco moedor de carne é arrumar sujo ou armazenado de forma inadequada, pode desenvolver uma camada de ferrugem. Restaurar o brilho metálico limpo para um disco moedor de carne por raspar toda a superfície de ferrugem.

Coisas que você precisa

  • Toalha
  • betumadeira
  • óleo mineral ou vegetal
  • Escova de aço
  • Luvas de borracha
  • Lã de aço
  • arquivo de agulha
  • detergente líquido
  • Recipiente hermético
  • Dobre uma toalha e colocar o disco moedor de carne oxidada no meio dela. Segure o disco no lugar com uma mão enquanto você tenta raspar qualquer grandes flocos de ferrugem da superfície com uma espátula. Empurre a ponta da faca longe de seu corpo enquanto você raspar ambos os lados do disco.

  • Aplique algumas gotas de óleo mineral ou vegetal para ambos os lados do disco e em torno de escovar com a escova de arame. Use a pressão médio-pesado e um movimento circular apertada para esfregar afastado tanto ferrugem possível. O aço inoxidável e latão cerdas escovas com deslocamento alças trabalhar o melhor ferrugem durante a remoção.



  • Cobrir suas mãos com luvas de borracha grossas antes de pegar o disco moedor de carne e esfregando a superfície com uma almofada de lã de aço livre de sabão. Use a pressão mais leve e continuar em um movimento circular gastos tempo extra apertado sobre todos os pontos de ferrugem persistentes que permanecem.

  • Cobrir o disco em óleo novamente e utilizar um ficheiro agulha para limpar a oxidação de ambos os lados dos orifícios individuais. Torça o arquivo de agulha quando ela entra em contato com todos os lados do buraco. arquivos de agulha graduados têm pontos estreitas que se encaixam nos orifícios mais ínfimo disco moedor.

  • Lave o disco moedor de carne oleosa em detergente líquido e seque-o completamente. Use o disco moedor imediatamente ou armazená-lo em uma camada de óleo mineral ou vegetal em um recipiente hermético.

dicas & avisos

  • Limpo e seco o prato moedor após cada utilização para manter a nova formação de ferrugem.
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