Em parte por causa da mania do café gourmet, mais americanos estão preferindo beber o seu café da forma como os europeus fazem - realmente forte. Se você não pode sempre pagar os preços íngremes em cafés da moda, você pode fazer o café muito forte em casa. Só não se esqueça de usar os grãos de café frescos ou café moído você pode começar. Siga estes passos simples para fazer seu próprio café forte em estilo gourmet.
Conteúdo
instruções
- 1
Alterar a sua receita habitual para o café. Aumentar a quantidade de café moído pela metade uma colher para cada colher de café que você usa. Se utilizar café em grãos, moer copo de um quarto grãos de café extra para cada copo que você normalmente moer.
- 2
Diluir 2 colheres de chá instantâneo em pó de café expresso em 2 colheres de sopa de água fervente. Faça duas xícaras de café colombiano fresco chão de acordo com a receita usual em um fogão-top ou coador elétrico ou usando uma máquina de café por gotejamento. Quando o café é feito de cerveja, mexa na mistura de café espresso diluída.
- 3
café expresso substituto para qualquer café mistura regular você normalmente usa. Adicione a água 2 colheres de sopa extra para cada xícara de café que você está se formando. Avance para fazer café como de costume, em qualquer coador ou máquina de café por gotejamento.
- 4
Passar a usar quer café turco ou grego no lugar de sua mistura de costume. Comprar café turco ou grego no Oriente Médio ou alimentos de especialidade gregos supermercados. Compre o pote especial utilizado com para fazer este café, conhecida como um briki.
dicas & avisos
- Não use o café seja turco ou grego em sua máquina coador ou gotejamento de café normal. Faça esta mistura especial apenas em um pote briki.
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