Como fazer com que as bebidas alcoólicas mistas

Criar uma variedade de bebidas mistas em sua própria casa.

De martinis sabor da moda para highballs clássicos, bebidas alcoólicas mistas são uma adição bem-vinda para muitos encontros. Em vez de simplesmente preencher um refrigerador com garrafas de cerveja, considerar aprender como criar alguns cocktails de assinatura para sua próxima festa. Licor e misturadores podem ser combinados em milhares de diferentes misturas, mas a maioria deles são criados utilizando algumas técnicas muito básicas. De medição e despejando a agitação e mistura, bebida de mistura é uma habilidade simples que pode ter resultados impressionantes e saborosos.

Coisas que você precisa

  • artigos de vidro
  • Licor
  • vidros de tiro
  • pour bicos
  • Gelo
  • misturadores
  • palhas
  • coqueteleira
  • coador cocktail
  • liqüidificador

highballs

  • Encha um copo alto cerca de 2/3 do caminho com gelo picado ou cubo.

  • Despeje um tiro, ou 1 1/2 onça, de bebida no copo sobre o gelo. Use um copo para medir o licor, ou usar uma automática Bica na garrafa de licor. Um bico automática é aquele que pára de despejar quando um tiro foi derramado para fora da garrafa.

  • Encha o copo para dentro de 1/2 polegada da borda com mixer. Agita-se a bebida se o misturador é ainda, como suco de frutas. Não misture bebidas carbonatadas, como a carbonatação já terá misturado a bebida e agitação pode fazer a bebida ir plana mais rápido. Adicionar um canudo e qualquer enfeite que deseja a bebida.

Cocktails Shaken

  • Meça o seu licor em uma coqueteleira. Use um copo ou automática Bica ter certeza de que você tem a quantidade correta para a receita.

  • Adicione os misturadores para a sua bebida na coqueteleira. Adicione 1 colher ou um copo, de gelo picado para o shaker. Coloque a tampa sobre o agitador e prenda-o firmemente.



  • Segure o agitador na parte superior e na parte inferior e agite-o vigorosamente para cima e para baixo por cerca de 15 segundos. Remover a parte superior do agitador.

  • Colocar o filtro através da abertura na parte superior do agitador. Despeje o seu cocktail no vidro apropriado, derramando através do filtro para manter o gelo no recipiente. Decore a sua bebida como desejado.

As bebidas mistas

  • Encher seu copo liquidificador meio cheio de gelo. Use gelo rachado, se possível, pois isso é mais fácil e mais rápido para se misturar.

  • Meça os tiros de licor em seu copo liquidificador. Adicionar misturadores de acordo com a receita.

  • Coloque a tampa sobre o copo liquidificador e apertar o botão de gelo ou puré esmagado. Segure o topo do copo no lugar para evitar o derramamento. Misture a sua bebida até que é suave e não contém mais pedaços de gelo.

  • Despeje a bebida misturada em um copo alto, adicione uma palha e decore como desejar.

dicas & avisos

  • Se os seus pour bicos não são automáticos, você pode fazer uma medida aproximada pela contagem de três a quatro segundos por tiro ao derramar. Praticar antes do tempo para descobrir a sua velocidade de contagem exata para o tiro perfeito.
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