O licores vão melhor com os charutos?

Um copo de conhaque e um charuto quase parece que o esperado, mas quando combinado mal, os dois podem entrar em conflito. Cognac é apenas um tipo de aguardente, mas, de longe, o mais conhecido. Escolha um VSOP (muito especial velho pálido) ou XO (extra de idade), evitando as variedades mais jovens VS. Um brandy que envelheceu mais apresenta nuances mais delicadas sabor. Conhaques tendem a ter um toque de baunilha e nozes, que pode acentuar os mesmos sabores no charuto. Você vai querer um charuto encorpado para evitar o cheiro forte de álcool a partir sobrecarregar o paladar. Outros tipos de brandy têm sabores frutados ou smokier e pode emparelhar bem com charutos mais delicadas. Como a melhor escolha tradicional, um copo de conhaque com seu charuto após o jantar quase sempre funciona.

Aprender a diferença entre whisky, bourbon e de centeio, nesta fase, é menos importante do que perceber que todos os três são ótimos licores a beber juntamente com um charuto. Esses espíritos oferecer um sabor doce, amadeirado que parece fazer quase qualquer charuto melhor. Basta lembrar que, centeio tende a ser mais picante, que par melhor com um charuto suave. Como você seleciona uma bebida, olhar para o couro, castanha e até mesmo manteiga com apenas um toque de doce, tanto no licor e do charuto. Se você detectar muita doçura, com quase um sabor xaroposo, o charuto não vai ganhar muito com o emparelhamento. Se você geralmente gosta de uísque americano, então este emparelhamento irá atendê-lo bem.

Com centenas de uísques para escolher, tanto no single malt e variedades misturadas, você será mais provável encontrar um desafio quando o emparelhamento com charutos. Comece por encontrar um scotch você gosta, então gosto outras ofertas da mesma destilaria. Você encontrará scotches com mais mel e frutas irá emparelhar bem com charutos leves, enquanto que aqueles com mais smokiness e um par nuttiness bem com charutos encorpados. Olhe para realçar o sabor do seu scotch, escolhendo um charuto com qualidades semelhantes.

Rum tende a ser feita ao lado de charutos, que faz com que seja um sapato-in para um emparelhamento perfeito. rum mais claros tendem a ser usado principalmente para misturar, enquanto rum mais escuras pode ficar sozinho para beber. Seu primeiro desafio é encontrar um rum sorvendo, que deve ser suave e doce, sem degustação como xarope para tosse. Em seguida, procure um charuto que tem uma cremosidade natural com notas de baunilha. charutos mais picantes tendem a não emparelhar bem com rum. Se em uma perda, charutos e rum par do mesmo país ou fabricante.