O que são caixas de sal usado para?

caixas de sal são muitas vezes feitas de madeira e pode conter qualquer tipo de sal, incluindo o sal do mar e sal kosher. Eles são usados ​​para manter o sal limpo e seco, bem como adicionar decoração para a cozinha. Os tipos de madeira mais comuns utilizados para fazer caixas de sal são verde-oliva e de bordo. A maioria das caixas são bastante pequenas, armazenando cerca de 5 oz de sal e uma média de cerca de 3 polegadas de altura e 3 1/2 polegadas de diâmetro. Algumas caixas têm um alto giro, enquanto outros têm uma tampa removível.

Enquanto uma caixa de sal decorativo pode ser um realce visual para a cozinha, ele também tem outra função. Uma caixa de sal pode ser uma ferramenta útil para um cozinheiro chefe ou alguém preparar uma refeição para si próprios. O sal é um ingrediente comum em muitos pratos e podem ser adicionados a várias fases do processo de cozedura. Ter acesso rápido e fácil para ele pode ser muito importante.

Quando uma receita pede uma colher de chá de sal, uma caixa de sal pode ajudar a tornar a adição de sal puro e simples, permitindo que você colher o sal fora ao invés de despejar o sal na colher. Ele também faz agarrando uma pitada de sal mais conveniente. Quando a tampa é presa de forma segura, uma caixa de sal pode evitar derrames e manter o seu sal limpo. É também uma boa maneira de manter o seu sal seco e fresco. As caixas também são pequenas e podem ser convenientemente armazenados longe na cozinha com outras especiarias.

Embora existam muitas vantagens em usar uma caixa de sal em sua cozinha, há algumas desvantagens, também. Um dos problemas mais comuns é manter o sal na caixa de ser contaminados por outros temperos, sucos e outras coisas que podem estar em seus dedos enquanto cozinha. Ao chegar para uma pitada de sal, o que você tem em suas pontas do dedo já pode tocar não só o sal que você está adicionando ao seu prato, mas o sal em torno dele que é deixado na caixa. Outra desvantagem é que não há protecção contra derrames. Se a caixa de sal é derrubado, uma grande quantidade de sal pode derramar em oposição a se um saleiro foram derrubados.