decorações cruz na bolos e biscoitos são usados o mais durante a temporada de Páscoa, Natal e em torno de outros feriados ou celebrações cristãs, como baptizados ou comunhão. Fazendo um cruzamento fondant não é difícil, e é possível até mesmo para o mais novato padeiro para criar cruzes fondant de aparência profissional com apenas algumas ferramentas simples. Estes cruzamentos irá secar a um revestimento duro, e são, portanto, não comestível. Remover os cruzamentos da sobremesa antes de comer a evitar danos para a boca ou dentes.
Coisas que você precisa
- fondant
- rolo
- cortador de biscoitos cruz ou molde de papel
- Faca afiada
- Espátula
- escova de pastelaria
- palitos
- Gum pasta de cola
- doces pequenos
- açúcar colorido
- Saco de confeitar
- Uma pequena dica de decoração rodada
Estender o fundente sobre uma superfície lisa com uma espessura de cerca de um oitavo de polegada. Cortar a forma cruzada usando um cortador de biscoitos cruz, ou por corte em torno de um modelo de papel. Para uma cruz mais artístico, cortar os quatro lados da cruz individualmente, afinando os lados ou usar bordas recortadas para um design mais decorativo. Faça duas cópias de cada projeto transversal que você faz.
Remover o excesso de fundente em torno das peças transversais. Cuidadosamente pegar as peças cruzadas com uma espátula.
Escova de um revestimento de água sobre uma das peças transversais. Coloque a outra cruz idêntica sobre a parte superior da cruz molhado. Pressione as duas cruzes delicadamente juntos para selar as bordas. Se você quer a cruz a levantar-se no topo do bolo, pressione um palito entre os dois lados da cruz. Permitir que a cruz para secar durante a noite.
Cole a cruz para o bolo com creme de manteiga de confeiteiro. Adicionar elementos decorativos para a cruz, como pequenos doces ou açúcar colando-os para a cruz fondant com creme de manteiga de formação de gelo ou goma colar cola. Você também pode decorações tubulação até a Cruz com creme de manteiga de crosta de gelo em um saco de confeitar.
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