Idéias para um almoço de verão

O verão é a estação perfeita para um bom, old-fashioned clara-out e, quando se trata com almoço, o pay-off é irresistível. Convide amigos para trazer uma cesta ou uma caixa de castoffs utilizáveis ​​e bibelots decorativos que estão ocupando espaço em seus armários e cantos. Transformar o back-40 em um mercado de pulgas livre com várias prateleiras pendurados ou galhos baixos de árvores para a roupa e um par de mesas de piquenique para produtos menores. Configurar estações de buffet para servir-te bebidas frias, tortas vegetais, saladas de verão e sanduíches. Em uma tabela separada, organizar material de vidro do vintage para as bebidas que faz parte da conversão ou ganhos de levar para casa. Use cake stands de doação e camadas de pastelaria para exibir blondies caseiros, brownies e cookies. Line up sacos de compras marrom resistentes no pátio com um conjunto de marcadores coloridos para que os hóspedes pode ensacar seus achados e marcar seus nomes nos sacos dos ganhos. Doe quaisquer itens não reclamados para a caridade.

A casa de campo brunch estende-se até o meio da tarde com um drop-in convidar e abundância de petiscos casuais. Puxe um pano florescido bonito sobre uma grande mesa posta sob uma pérgola ou árvore com ramos de baixo pendurado. Enrole uma fileira de luzes de fadas - conectado - mais de uma viga ou sucursal de pendurar vários birdhouses decorativos entre as luzes e guirlandas trilha de flores de papel ou borboletas dos birdhouses. Decore a mesa de brunch com gaiolas antigas cheias de flores reais. Estabelecido um menu irresistível para pastagem: um prato de grelhados carbonizados cestas camarão- de fatias grossas, encrespado batatas temperadas com alho com ervas petróleo um tomate e abobrinha bruschetta prato- uma torre de pannini pressionadas squares- copos individuais de Misturado baga salad- e clássicos praças de limão coalhada. chá gelado de framboesa ou café com sabor de cardamomo, e frutado soco vinho espumante com flores que flutuam no polonês punchbowl fora da chamada wake-up relaxado.

Um piquenique à moda antiga planície é um clássico do almoço de frango frito-and-barbecue Quarta-of-julho, que coloca todos no humor para os fogos de artifício a seguir. Cubra uma mesa de piquenique em um canto protegido do quintal perto de uma parede da garagem ou cerca com algodão branco em camadas e toalhas de renda brancas, cobertas com uma grande horizontal corredor de algodão,, vermelho e branco listrado que cobre - e protege - a maioria dos panos abaixo dela. Centralizar uma fila de cestas de fio de ovos abaixo da tabela para armazenar maçãs vermelhas, bolas de pipoca doce-e-salgado e bolinhos de mirtilo com crosta de gelo azul. Tuck bandeiras em papel para os fios e encher frascos de pedreiro com os cravos vermelhos, brancos e azuis, tulipas ou flores silvestres a alternar com as cestas do ovo. Pendurar uma bandeira ou um banner paper-bandeira na parede ou muro atrás da mesa. Encha uma caixa de gelo com bebidas geladas e colocá-lo em um vagão velho vermelho para que você possa puxá-lo para trás e para a frente da cozinha com recargas.

Quebrar as toalhas de linho e os baldes de champanhe de prata, e organizar uma tarde de verão almoço formal, ao ar livre. Tubo de alguns Mozart ou Vivaldi sob sua árvore favorita no jardim e pendurar uma corda de lanternas de papel pintadas a partir dele para bob suavemente na brisa. Festão uma mesa de piquenique grande, com níveis de sanduíches delicados e quatro pastel petits, em meio a vasos de cristal segurando flores solitárias e jarros de porcelana recheado com rosas herança. Servir champanhe gelado ou Prosecco, limonada rosa, e floridos e inglês chás, definido em sua própria porção carrinho. Fornecer croquet e bocha ou ferradura jogos no gramado - e uma rede de badminton suficientemente longe da mesa para manter birdies errantes fora das terrinas individuais de vichyssoise gelada.