O brócolis é um membro da família do repolho e tanto a sua coroa e tronco são comestíveis. Eles são uma fonte de vitaminas A e C, bem como fibra. A coroa é um conjunto de botões de flores da planta. Se você pretende comê-lo, escolher brócolis quando a coroa é verde escuro e firme, e antes de a haste fica espessa e resistente. Para recolher sementes de brócolos, deixe a estadia planta no chão até que as vagens desenvolver e amadurecer. Sementes de vagens verdes não germinam, mesmo se você secá-los antes da semeadura.
Coisas que você precisa
- planta de bróculos
- Palha
- Bolsa de pano
- Martelo
Seleccione a planta de bróculos você pretende usar para as sementes. Não colher qualquer das suas partes para comer.
Mulch a planta que você escolheu no outono, para isolá-lo do frio do inverno.
Remover a cobertura morta na primavera. Permitir que a planta de bróculos para desenvolver intocada até suas flores murcham.
vagens de sementes mão-pick que secaram e transformou castanho claro no final da primavera para o verão. De acordo com o International Seed Saving Instituto, as vagens secas em progressão, começando com os existentes na parte inferior da planta e que se deslocam para cima.
Abra cada vagem da semente à mão ou colocar vários em um saco de pano. Esmagá-los com um martelo ou amaciante para libertar as sementes.
Leve tudo para fora do saco e soprar as cascas de distância.
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