A definição de um vegetal é qualquer parte comestível de uma planta que não inclui uma fruta doce ou sementes. Legumes consistem tipicamente de frondosa, caule e raiz seções de plantas- no entanto, algumas plantas rotulados como vegetais são frutas, por definição, botânico. Estes frutos erroneamente são plantas que contêm sementes, mas para fins culinários, são os vegetais porque as plantas carecem de doçura.
Tomates
Os tomates são um dos vegetais mais populares cultivadas em jardins residenciais, de acordo com a Universidade de Illinois. Este perene estação quente tem centenas de cultivares em formas diversas, tamanhos e cores. Tomates são originários da América do Sul e pertencem à família de plantas Solanaceae. Tomates plantas caem em duas categorias: determinado e indeterminado. tomateiros determinados desenvolver conjuntos de flor que impedem o crescimento da planta na vertical. plantas de tomate indeterminados formar cachos de flores laterais que impedem o crescimento horizontal, mas permitem vertical. Algumas plantas de tomate precisa de encarceramento ou estacaria por causa do peso da planta.
Pimentas
Pimentas são vegetais tenros plantadas como culturas de estação quente e são nativas do México, América Central e América do Sul. Estas contendo sementes vegetais polivalentes pertencem à família Solanaceae planta. Pimentas vêm em vários tamanhos e formas, incluindo espécies como sino, doces e pimentas quentes. pimentões incluem paquete e cultivares sino senhora. pimentos doces usados em saladas são pimentas de banana e cigana. pimentas implicam variedades como jalapeno, pimentão vermelho e Caiena. Pimentas desfrutar de bem-drenagem do solo fértil com grande umidade.
Beringelas
Beringelas são parte da família de plantas Solanaceae. Estes vegetais temperado frio coloridas roxas e brancas são nativas da Índia, Paquistão, Sri Lanka, Nepal e Bangladesh. Beringelas vêm em muitas variedades, incluindo grande formato oval, em forma oval-alongada e pequenos. espécies menores têm a capacidade de crescer em recipientes. Beringelas exigem um fertilizante à base de azoto, com muita umidade. Estes vegetais que produzem sementes apreciar as condições quentes de verão e precisa de um longo período vegetativo. Dois problemas típicos com culturas de berinjela são a murcha de Verticillium, uma doença de planta, e besouros de pulga.
Pepinos
Pepinos são os vegetais temperado-quentes que se originam da Índia. Este vegetal cilíndrica verde escuro da família das cucurbitáceas desenvolve a partir de trepadeiras. Pepinos vêm em muitas variedades, incluindo o corte do verde longo e compacto longo corte verde e decapagem. Burpless é uma longa pepino híbrido corte verde que leva 62 dias para a colheita, fanfarra é um híbrido verde longo compacto corte que é resistente a doenças, e Carolina é um pepino decapagem de médio porte. Pepinos também vêm em uma variedade de cultivares anãs. Os pepinos têm roots- rasas, portanto, eles precisam de muita umidade.