Os tomates são plantas do Novo Mundo. Eles eram desconhecidos para os europeus antes de Colombo trouxe-os de volta no final do século 15. Eles tinham uma variedade de nomes de índios americanos e é um desses nomes indianos que nos dá a palavra Inglês "tomate." O nome alemão para "lobo pêssego" nos dá o nome científico "lycopersicum."
Solanum lycopersicum
A planta de tomate é incomum em que ele tem pelo menos três nomes científicos. Solanum lycopersicum é o mais comum, e coloca o tomate (corretamente) na família das solanáceas (Solanaceae), juntamente com o tabaco, a batata, a berinjela e beladona (beladona). A planta foi dado este nome por Carl Linnaeus em 1753, mas o nome foi contestada dentro de 20 anos, e, novamente, um pouco mais de um século mais tarde. Não foi até técnicas de teste de DNA modernos foram inventados que classificação original de Lineu foi verificada a ser corretas. Embora este seja o comumente acordados nome na maioria das publicações científicas, os nomes posteriores ainda são utilizados por algumas autoridades e muitos catálogos de sementes.
Lycopersicon esculentum
Em 1768, Philip Miller rebatizado de tomateiro Lycopersicon esculentum. Este pode ter sido em grande parte, uma jogada de marketing - as pessoas não estavam confortáveis com um alimento na família beladona. Embora esse nome há muito tempo tem sido conhecido por ser incorreta, ele ainda é encontrado nas publicações dessas organizações veneráveis como PubMed e Universidade de Purdue. Às vezes, o nome correto (Solanum lycopersicum) é listado como um "synomym" e às vezes não. O nome esculentum está firmemente estabelecida na literatura e até mesmo aparece em vários dicionários.
lycopersicum Lycopersicon
Em 1881, Gustav Hermann Karsten introduziu o lycopersicum nome Lycopersicon. Este nome não é mais encontrada em referências científicas, mas é muitas vezes chamado de "nome científico" na literatura empresa de sementes. Se você fizer uma pesquisa na Internet para Lycopersicon lycopersicum você vai encontrar links para milhares de empresas de sementes. Esta confusão de nomes científicos é refletida em uma confusão na cultura popular sobre tomates. Durante anos houve uma pergunta sobre se os tomates eram frutas ou vegetais. Em termos culinários são um vegetal (mais frequentemente consumidos no curso principal do que no curso do deserto), mas em termos biológicos são uma fruta porque eles têm sementes. Em 1893, o Supremo Tribunal EUA "estabelecido" o assunto, declarando o tomate um vegetal. Tennessee lista como o vegetal do estado, Alabama lista como o fruto do estado, e Arkansas lista como tanto o fruto do estado e do vegetal do estado.