O clima de Louisiana é relativamente semitropical, com fortes chuvas e umidade. Muitas variedades de pêra fazer bem na região, mas um problema potencial é fogo bacteriano, uma infecção bacteriana que afeta pereiras e é facilmente disseminada em condições húmidas. Variedades de pêra que são altamente resistentes ao fogo bacteriano fazer melhor em Louisiana.
Moonglow
Moonglow é uma variedade de pêra que tem uma alta resistência ao fogo bacteriano. Crescendo a uma altura de 10 a 15 pés, com um spread de 8 a 12 pés, ele produz um fruto de tamanho médio com um blush vermelho macia e uma carne branca suculenta suave. Moonglow faz uma excelente sobremesa de frutas. Amadurece em agosto ao início de setembro.
Kieffer
Kieffer é uma mais velhos variedade de pêra que é popular devido à sua ampla gama de usos, incluindo sobremesas, compotas, conservas e panificação. Crescendo a uma altura de 10 a 15 pés com um 8 a 12 pés espalhados, é muito resistente ao fogo bacteriano. Kieffer amadurece no final de setembro para outubro e tem uma longa médio a grande de frutas com um blush vermelho e uma carne branca grossa crisp.
Orientar
Altamente resistente ao fogo bacteriano, Orient produz um meio sobremesa qualidade de frutos grandes que é russeted com uma carne de cor creme de textura grossa. É bom consumidos frescos ou utilizados para conservas. Orient cresce a uma altura de 12 a 20 pés com uma abertura igual. O fruto amadurece no final de agosto a setembro.
Ayers
Ayers, por vezes referido como o "pêra açúcar," cresce a uma altura de 15 a 20 pés. Ela produz um fruto russeted de médio porte que tem uma carne muito doce, e é bom como uma fruta de sobremesa e para secar para usar em fruitcake. Ayers amadurece em agosto, e é altamente resistente ao fogo bacteriano.
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