Manter os níveis de estoque adequados é a chave para o sucesso na maioria dos pontos de venda, mas especialmente em uma loja de conveniência. loja de conveniência clientes esperam encontrar uma oferta adequada de uma série de itens em estoque. Uma das melhores maneiras de gerenciar o inventário em uma loja de conveniência é através do uso de um ponto eficaz de venda (POS) sistema de inventário permanente.
Comprar os produtos certos. Comente relatórios de ações obtidos a partir do seu sistema de inventário permanente em uma base semanal para identificar quaisquer itens que não estão vendendo bem. Escolha novos produtos para tomar o lugar desses itens. Identificar os produtos que vendem mais rápido do que você pode reabastecer-los e fazer mais espaço para esses itens particulares.
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Comprar as quantidades corretas. Um sistema POS eficaz irá reordenar automaticamente um item de reposição assim que um determinado item vende. Por exemplo, se um cliente compra três garrafas de uma determinada marca de refrigerante, o sistema irá reordenar automaticamente três garrafas de refrigerante para substituir aqueles que foram simplesmente retiradas do estoque.
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Verifique os níveis de estoque reais em uma base regular para assegurar os números em seu sistema coincidem com aqueles em suas prateleiras. Pelo menos uma vez por semana, faça uma verificação no local de pelo menos cinco itens diferentes em sua loja para garantir que a quantidade real que você tem na mão coincide com o que o sistema de inventário diz que você tem.
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