A abertura de um bar pode ser uma aventura emocionante, mas a abundância de responsabilidade vem com a operação de um novo negócio. sucesso a longo prazo é altamente dependente de impressionar novos clientes, e uma das melhores maneiras de obter clientes através da porta é é a realização de uma grande abertura. De acordo com quantificada Marketing, você deve permitir que pelo menos 90 dias para planejar este importante evento promocional.
Estimar quando o bar estará pronto para abrir o negócio. Escolha uma data para realizar a inauguração. Se você realizar o evento muito cedo, você pode ser levado às pressas para que a localização pronto. Tempo-o com cuidado para que você possa se preparar com antecedência, mas não espere muito tempo ou então a grande abertura pode perder a sua finalidade e de recurso. Evite feriados principais, e selecione um dia de fim de semana quando o seu público-alvo serão mais propensos a participar.
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Contratar funcionários. Se tudo correr como planejado, você terá uma abundância de clientes na abertura grande e vai precisar de muita ajudantes. Dependendo do tamanho do seu bar, você vai querer contratar servidores suficientes, barmen, busboys e lava-louças para manter o evento que flui sem interrupção. Embora eles devem receber instrução adequada com antecedência, a inauguração é um momento ideal para os seus funcionários para experimentar a formação on-the-job em suas novas posições.
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Plano de brindes e sorteios de prêmios a ter lugar durante a inauguração. Contato com as empresas responsáveis pelas marcas de cerveja e licor que o seu bar vende, e pedir-lhes que quer patrocinar o evento ou fornecer brindes promocionais. Os clientes adoram ficar brindes e ganhar prémios, e eles vão estar animado para espalhar a palavra aos seus amigos e familiares sobre um estabelecimento que deu brindes. Têm clientes fornecer suas informações de contato para entrar nos desenhos de doação, e você também vai começar a construir uma lista de clientes para propagandas de correio postal e e-mail futuros.
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Obter os meios de comunicação envolvidos. Negociar para uma estação de rádio para configurar fora do evento e transmitir a inauguração. Enviar comunicados de imprensa ou notificações para jornais locais, sites e canais de televisão para gerar o interesse da comunidade no evento. Tirar muitas fotos na inauguração, incluindo os do concurso e de doação vencedores, para que eles possam ser destaque em jornais locais. Você pode até ser capaz de trocar serviços com um fotógrafo que vai tirar fotos na inauguração de graça, porque você estaria ajudando-o a desenvolver a sua carteira.
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Distribuir folhetos e materiais de marketing em lugares onde seu público-alvo vai vê-los. Peça academias locais para definir uma pilha de panfletos no balcão da frente, ou colocar os panfletos em pára-brisas de automóveis na área circundante. Fazer tudo dentro do seu meio e orçamento para fazer propaganda dentro de um raio de 10 milhas de seu estabelecimento. Oitenta por cento dos seus clientes irá residir dentro desta área, de acordo com quantificada de Marketing.
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dicas & avisos
Tenha um segurança na porta para verificar IDs e certifique-se de que cada bartender e servidor sabe a importância de verificar para verificação de idade antes de servir álcool. Você não quer que a sua licença de bebidas alcoólicas a ser revogado assim como o negócio está começando.
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