As pessoas interessadas em obter uma licença bartending através de certificação deve procurar uma escola bartending respeitável acreditado pelo Comité de Acreditação de Educação Continuada. Uma escola bartending respeitável também pode estar associada com o Bartending Associação Americana, Better Business Bureau e os Estados Unidos Bartenders Aliança. Tais escolas auxiliar os alunos com o cumprimento das leis estaduais e municipais que afetam o serviço de álcool e de vendas. Os indivíduos devem determinar os requisitos municipais, regionais e estaduais sobre uma licença bartending, como requisitos variam conforme a localidade.
Certificate in Bartending
Bartending programas de certificação proporcionar a formação necessária para os interessados em entrar na indústria da hospitalidade, ou profissionais que já trabalham na mesma. Os participantes do programa aprendem uma gama de habilidades práticas, incluindo a preparação de tipos de bebidas alcoólicas, estocando um bar e construir uma base de clientes. Os programas também ensinar aos alunos informações sobre as leis que regulam o álcool e dicas para gerenciar clientes desregrados.
Pré-requisitos e Cursos
O pré-requisito para a inscrição em um programa de certificação bartending é um diploma do ensino médio ou certificado de GED. Normalmente, os programas bartending consistir apenas de um ou dois cursos e geralmente levam de uma a três semanas para ser concluído. Os tópicos incluem a preparação bar, leis de álcool servindo, micologia e receitas, segurança e saneamento e informações gerais sobre o vinho, bebidas espirituosas e cerveja. Formação e intervenção Procedimentos para servidores de Álcool (TIPS), treinamento on-line Learn2Serve e ServSafe pela Fundação National Restaurant Association Educação são os três programas de certificação de álcool premier, segundo o site dos EUA Bartending Escolas.
Educação continuada
Bartenders olhando para se tornar supervisores ou possuem seus próprios bares podem obter um grau de associado em bebidas e gestão de alimentos. Um grau de associado vai ensinar os alunos sobre as vendas, habilidades de gestão de recursos humanos e de serviço ao cliente. programas de curto prazo na gestão de bar estão disponíveis em algumas escolas bartending e normalmente demoram 12 semanas para ser concluído. Estes programas aumentar a sua credibilidade como um bartender para apelar a mais empregadores e fornecê-lo com o treinamento essencial.
Emprego
O Bureau of Labor Statistics (BLS) classifica bartenders como servidores de alimentos e bebidas, e relatou a 10 por cento o crescimento do emprego para esta indústria entre 2008 e 2018. Esta é uma boa notícia para bartenders, como oportunidades de emprego são esperados para ser positivo, de acordo com o BLS. O BLS também relataram o salário médio de bartenders ser de US $ 18.350 por ano em 2008. Além de seu salário base, bartenders também ganhar uma renda significativa e não quantificáveis de dicas.
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