Pessoas detectar a transferência de calor, naturalmente, observando as alterações de temperatura. Ainda de calor e medir a temperatura coisas diferentes. Calor mede energia. Temperatura em vez descreve a energia média em todas as partículas de uma substância, que todos vibram com energia cinética. portanto, uma frigideira quente se sente mais quente do que um banho aquecido por causa de sua temperatura mais alta, mas leva uma transferência de energia mais alto para aquecer a cuba de água. Calcule a transferência de energia usando a mudança de temperatura e a capacidade da substância para o calor.
Determinar o aumento da temperatura da substância. Se uma quantidade de água, por exemplo, sobe de 20 graus Celsius para 41 graus: 41 - 20 = 21 graus.
Multiplicar o resultado por massa da substância. Se 200kg de água, por exemplo, aumenta 21 graus de temperatura: 21 x 200 = 4.200.
Multiplique este produto capacidade térmica específica da substância. Com este exemplo, que utiliza água, cuja capacidade de calor específico é igual a 4.186 joules por grama: 4.200 x 4.186 = 17,581.2, ou cerca de 17.500 joules. Esta é a quantidade de energia que é transferida durante o processo de aquecimento.
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