empregos Barback pode ser extenuante, muitas vezes envolvendo turnos noturnos, longas horas e trabalho pesado. Mas empregos Barback oferecem muitas vantagens: horários flexíveis, um ambiente de trabalho alegre e espaço para o crescimento profissional como bartender, gerente de bar ou gerente. Devido a este recurso, conseguir um emprego barback pode ser um desafio. A competição é dura, e bares podem ser exigentes sobre quem eles estão dispostos a adicionar à equipe. Mas com a atitude certa e abordagem, conseguir um emprego barback é um objectivo de carreira realista.
Coisas que você precisa
- caneta preta
- Limpos, roupas profissionais
- Livro de tipos de álcool e beber receitas
Escoteiro querem anúncios. Aplicando para um trabalho barback encontrados nos classificados tem uma vantagem óbvia: A empresa está definitivamente olhando para contratar alguém. Mas as chances são, dezenas de outros possíveis barbacks ler o mesmo anúncio e pode aplicar para o trabalho.
Pague a visita. Pare por bares ou restaurantes que parecem ser um bom lugar para trabalhar, e pedir para um aplicativo. É melhor parar por durante os tempos mais lentos, quando o bartender plantão pode ter um momento para falar. Se parece adequado, comprar uma bebida e conversar com quem trabalha atrás do bar --- eles podem ter alguns conselhos para dentro. Lembre-se de ponta!
Preencher um requerimento. Ao preencher aplicações, use tinta preta e não pule as perguntas, mesmo que pareçam irrelevantes. Liste qualquer experiência relevante, incluindo hospedagem ou experiência suficientes. Seja criativo: ajudando estoque do bar para a contagem de recepção de casamento de um primo. Alertar quaisquer referências listadas que eles devem esperar um telefonema.
Conhecer o público. Certos tipos de estabelecimentos bar e restaurante gostaria de contratar os membros da equipe que se encaixam com o seu demográfica do cliente e equipe existente de empregados. A, barback tatuado corpulento pode estar fora do lugar em um clube de campo alto nível, mas o ajuste perfeito para uma casa noturna no centro da moda.
Tem bom timing. Bares começam a preparar-se para férias de Verão ou estações ocupadas bem antes da temporada realmente começa. Aplicar cedo, e volte a cada duas semanas para construir a familiaridade genuína com os gerentes, garçons e outros barbacks.
Saber sobre o álcool. Tem uma forte compreensão de marcas de bebidas alcoólicas e preparações de bebidas, incluindo o vernáculo local para determinadas marcas ou tipos de álcool. Não há nada pior do que ser dada a oportunidade de barback convidado em um estabelecimento e, em seguida, sem entender quando um bartender ocupado pede uma garrafa de avó (Grand Marnier).
dicas & avisos
- Seja flexível. equipes de barras são notoriamente fluido, para saltar a chance de Barback mesmo uma vez por semana. Mudanças se acumulam em nenhum momento.
- Esteja preparado para o trabalho duro: lavar copos, carregando baldes de gelo, limpeza após partiers. Os gerentes são impressionada quando barbacks voluntariamente abraçar estas tarefas.
- Seja profissional. Muitas pessoas acreditam erroneamente que, desde bares são lugares divertidos para ser, regras de contratação são negligentes. Mostrar-se prontamente para entrevistas, vestindo roupas limpas, profissional.
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