Que tipo de utensílios de cozinha e pratos não são seguros?

O policarbonato é o plástico que sanguessugas BPA ou bisfenol A. As pessoas agora estão transformando a várias caixas metálicas para seus próprios queridos de água potável e de vidro para seus filhos, mas muitos utensílios de plástico e recipientes de armazenamento de alimentos ainda são feitos com policarbonato. Policarbonato tem sido associada a problemas neurais, reprodutivos e de desenvolvimento em crianças. Você pode verificar com as políticas de manufatura da empresa em direção policarbonato antes de comprar itens.

Isopor, também conhecido como polystrene, é um material comum para copos de piquenique, pratos e tigelas, devido à sua capacidade de isolamento térmico. Usado em uma base regular, no entanto, PS pode ter implicações perigosas para a sua saúde. Os riscos de PS cobrem um amplo espectro, incluindo as questões relacionadas com a neurotóxico (fadiga e nervosismo), cancerígena (causador de câncer), Hematologia (sangue-relacionado), e citogenética (chromosonal e linfático).

Pratos que olhar desgastado ou com esmalte que está descascando pode ser mais do que um eyesore- eles podem ser lixiviação de chumbo. Os regulamentos de chumbo FDA atualizados em 1993, pelo que nada lixiviação mais de 3 microgramas de chumbo por mililitro de solução devem ser retirados do mercado, com uma limitação mais rígida sobre vasilhas líquida de exploração, ou "utensílios de oca." Se os seus pratos ou utensílios são desgastado e tem arranhões, no entanto, há uma maior área de superfície através do qual chumbo pode lixiviação.

Não é só louça decrépita que podem lixiviar chumbo, no entanto. Leis e regulamentos em torno de lixiviação de chumbo só veio a existir em 1971. Portanto, é aconselhável manter utensílios de louça antiga ou qualquer coisa fabricada em 1970 ou antes em um hutch china e fora de sua mesa de jantar. níveis perigosos de chumbo também foram encontrados em louça feito na China, onde os regulamentos não são tão rigorosas. Finalmente, alguns copos de cristal também tem vestígios de chumbo. Você pode comprar kits de teste caseiro de chumbo para testar sua cozinha para itens não seguros.