Bleach a proporção de água para higienização tábuas de corte

tábuas de corte pode ser uma fonte de contaminação dos alimentos em sua cozinha. Quando você fatia de frango cru, carne ou outros alimentos, todas as bactérias no alimento pode ser transferido para a placa de corte. Se você não limpar a placa corretamente, a próxima vez que você colocar comida sobre ela, você pode espalhar a salmonela, E. coli ou outras bactérias causadoras de doenças. Isso coloca sua família em risco para a doença.

Bleach é um desinfetante de cozinha eficaz que mata bactérias em contato, destruí-los antes que eles possam fazer a sua família doente. A chave para usar água sanitária com segurança é a criação de uma solução forte o suficiente para matar as bactérias ainda não tão forte que danifica a placa de corte. Demasiada água sanitária também pode criar uma solução forte o suficiente para causar irritação na pele quando você limpa com ele. A proporção ideal de água sanitária à água para higienização tábuas de corte é 1/2 colher de chá. de alvejante líquido para 1 qt. de água, escreve Susan C. DeWit em "Conceitos fundamentais e habilidades para a Enfermagem."

Para desinfetar tábuas de corte, despeje a água sanitária e mistura de água em um borrifador. Spritz para baixo suas tábuas de corte com a solução e deixá-los sentar-se por cerca de cinco minutos. Lave as tábuas de corte cuidadosamente sob sua torneira da cozinha. Retirá-las ou secá-las com uma toalha. Certifique-se de que estão completamente secos antes de colocá-los em um armário.

Ao longo do tempo, água sanitária perde o seu poder de desinfecção. Faça pequenos lotes de água sanitária e solução de água e armazenar em um local fresco e escuro. Depois de duas semanas, dispor de qualquer solução restante e fazer um novo lote. Este rácio de água sanitária à água não é forte o suficiente para branquear lençóis ou bancadas danos, por isso é seguro usar para desinfectar outras áreas em sua cozinha.