Frango é preparado frequentemente em sua placa de corte, proporcionando-lhe uma maneira segura para cortar e cortar a carne sem danificar a superfície bancada subjacente. O problema é que a galinha crua traz consigo bactérias que podem ser prejudiciais se ingeridos. Isso torna importante para limpar completamente e desinfectar a placa de corte após cada utilização para eliminar danos e para manter o sanitário placa de corte.
Coisas que você precisa
- Toalhas de papel
- Sabão para louça
- água
- panos de limpeza
- vinagre branco
- Peróxido de hidrogênio
Limpe todo o suco de frango excesso e resíduo com toalhas de papel e descarte.
Encha a pia com cerca de 1 litro de água quente e sabão. Mergulhe tábuas de corte menores para a água e esfregar com um pano de limpeza. Molhe um pano de limpeza na água e sabão e esfregar através tábuas de corte maiores, que não vai caber na pia.
Lavar a placa de corte na pia ou limpar a placa de corte com um pano limpo e úmido.
Molhe um pano limpo com vinagre branco e limpar a placa de corte completamente. O vinagre desodoriza tanto mais desinfecta.
Desinfectar ainda mais com peróxido de hidrogênio. Mergulhe uma toalha de papel ou um pano limpo com água oxigenada a 3 por cento e limpe a placa de corte. Deixe a placa de corte de ar seco.