Espresso é uma bebida de café popular, conhecido pela sua consistência espessa, cor rica, sabor arrojado e alta concentração de cafeína. Espresso é apreciado na forma pura e como a base de tais bebidas como cappuccinos, lattes, mochas e macchiatos, mas também é um ingrediente comum no cozimento. Se a receita leva o pó do café e você não tem nenhum, uma série de alternativas irá adicionar um pontapé de sabor café para seus bolinhos favoritos, brownies e bolos.
Café instantâneo
Selecione um café torrado escuro e substituir o dobro da quantidade de grânulos de café solúvel para a quantidade de pó de café usado na receita. Aumentar a quantidade de grânulos para um sabor mais rico, dependendo da sua preferência gosto.
Licor de café
Licores, como Kahlua e Tia Maria são alternativas descafeinadas ao fazer sobremesas. Substituir 2 colheres de sopa. de licor para cada colher de chá de pó de café expresso.
Extrato de café
um suplente que serve de pó de café expresso com 1 1/2 colher de chá. de extracto de café. extrato puro deriva de grãos de café torrados. Extrato produz um sabor de café intenso e fornece uma alternativa não-alcoólica.
Xarope de café
Substituir uma porção de pó de café expresso com 1/4 xícara de xarope de café. Ajuste a quantidade de acordo com gosto. xaropes de café vêm em uma variedade de sabores, incluindo baunilha, amaretto e creme irlandês, e também estão disponíveis na forma livre-açúcar.
Cacau em pó sem açúcar
Substituir uma porção de pó de café expresso com uma quantidade igual de cacau em pó sem açúcar quando você precisa de uma solução rápida. Apesar de cacau em pó não é uma correspondência exata, o sabor é semelhante e acrescenta um soco chocolate.
Como fazer café instantâneo
Como substituto do café em vez de água na mistura de bolo
Substitutos para o pó do café instantâneo
Bebidas alcoólicas de café expresso
Tipos de cappuccinos
São espresso feijão diferentes do que grãos de café?