Com uma máquina de café regular, os grinds do café são filtrados. Esta acção separa a maioria dos óleos essenciais e diminui a robustez do sabor. Questões como a temperatura da água e tempo de preparação entram em jogo com um PRESS- Francês o processo não pode ser apressado. Uma vez que você café fresco em sua imprensa francesa, é hora de eliminar os motivos.
Coisas que você precisa
- café francês da imprensa
- Colher de madeira
Empurre o êmbolo localizado na parte superior da imprensa para confirmar que todos os grãos de café são embalados na parte inferior da garrafa.
Derrama a qualquer sobra café. Alternativamente, você pode derramá-la em um recipiente lacrado e armazená-lo em sua geladeira.
Puxar o êmbolo para cima e retire o filtro de malha. Ele não deve ter um monte de pó de café sobre ele e pode ser facilmente limpo com água morna e sabão.
Segure a parte superior da garrafa, e gentilmente removê-lo da base de metal.
Retire a borra de café da garrafa de vidro com uma colher de pau. Um utensílio de metal pode rachar a garrafa. Um utensílio plástico pode dobrar ou quebrar, porque a borra de café são embalados firmemente no fundo da garrafa.
Descarte a borra de café na lata de lixo ou adicioná-los à sua pilha de compostagem, se você tiver um.
Lave a jarra com água morna e sabão. Esta mistura corta os óleos, sobra do café grinds. Limpe para fora tanto quanto a borra de café como possível antes de lavar a garrafa para evitar entupimento do ralo da pia.
dicas & avisos
- Para uma xícara mais fraco de café, preparar imediatamente uma segunda rodada com os mesmos motivos de café.
- Nunca preparar qualquer coisa, exceto o café na imprensa francesa.
- Certifique-se sempre de que a garrafa é segura na base de metal antes do preparo.
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