Bebidas com rum e suco de frutas

Esta bebida quente, chamado Krambambuli na Áustria, é feito de chá de camomila quente combinado com um vinho branco semi-seco, como um Chenin Blanc, açúcar, suco de laranja, rum, suco de limão, uvas passas, frutas secas mista, uma folha de louro, um pau de canela e uma pitada de noz-moscada. Os ingredientes são aquecidos até que o açúcar se dissolva. Depois de trazer a mistura a ferver, que é retirado do calor, coberto e deixado em infusão durante aproximadamente 12 minutos. Para servir, reaquecer o vinho aromático (não ferver), retire o pau a folha de louro e canela, e colher o vinho, uvas passas e frutas secas em canecas, tal como sugerido pelo site Epicurious.

De acordo com Epicurious, esta bebida foi inventada na barra de Pat O`Brien no Bairro Francês de Nova Orleans. Tornou-se tão popular que agora ainda tem o seu próprio copo para servir. Um furacão é criado usando luz e rum escuro, suco de maracujá e suco de limão fresco. suco de abacaxi também pode ser adicionado para a variedade. Os ingredientes são agitados com gelo picado e tensa em qualquer um vidro de cocktail refrigerado ou, é claro, um copo furacão.

A Mama Bahama é um cocktail usando partes iguais rum 151 prova e licor de café, combinada com partes iguais de rum escuro e licor de coco, suco de limão e suco de abacaxi. Todos os ingredientes são combinados e servidos sobre gelo picado num copo Collins. Guarnições pode incluir frutas, como morangos ou cerejas. Uma variação congelado pode ser feito com rum overproof, partes iguais de suco de abacaxi e leite de coco, um toque de xarope de grenadine e metade de uma banana. Os ingredientes são misturados com gelo picado e servido em um colada vidro pina, como sugerido por Drinks Mixer.

Um dos cocktails mais conhecidos que utilizam rum e suco de frutas é o Mai Tai, que ficou famosa pela Hawaiian Hotel Royal na praia de Waikiki. O hotel dispõe de duas versões diferentes: o Mai Tai tradicional --- feito com rum claro e escuro, Curaçao laranja, sucos de laranja e de limão e uma pitada de orgeat e xarope simples --- eo rosa Mai Tai, que adiciona uma pitada de grenadine para criar a cor-de-rosa.