O mojito é uma bebida de verão tradicional cubana feita com rum, suco de cana-de-açúcar, suco de limão, água com gás e folhas de hortelã. Diz-se ter sido um favorito de autor Ernest Hemingway. Em vez de usar o suco tradicional cana-de-açúcar, você pode fazer o seu próprio xarope simples em casa com muita facilidade. xarope simples podem ser adicionados a muitas bebidas mistas, não apenas o mojito, por isso é bom para manter a mão.
Coisas que você precisa
- açúcar branco granulado
- panela
- Colher
instruções
Medida 1 xícara de açúcar granulado e 1 xícara de água em uma panela.
Traga a água com açúcar para ferver, mexendo sempre.
Desligue o fogo depois que ele começar a ferver, mas continue a mexer até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Leve à geladeira e uso como necessário em sua receita mojito.
Armazenar o extra em um frasco hermeticamente fechado na geladeira.
dicas & avisos
- tente uma "mojito mexicana" usando xarope simples e tequila em vez de caldo de cana e rum.
Referências
- Crédito da foto Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images
Como fazer mojitos