Leite de coco é feito combinando o coco ralado com água morna e, em seguida, pressionando o suco. Ele tem uma aparência branca e é doce e cremoso. Há muitas receitas de bebidas com leite de coco e rum, porque os sabores se complementam bem. misturar bebidas pode ser feito com algumas ferramentas de cozinha comuns.
Beachcomber
Misture 1 oz. vodka, 1 1/2 onças. rum branco, seis morangos, uma banana, 1/2 onças. leite de coco, aperto de suco de limão e 1/2 onças. de grenadine. Despeje em um copo bola alta de altura. Decore com canela.
Pina Colada
Coloque três onças de rum branco, 3 colheres de sopa. de leite de coco e 3 colheres de sopa. de esmagado abacaxi em um liquidificador com 2 xícaras de gelo. Misturar a alta velocidade até ficar homogêneo. Coe em um copo Collins e servir.
Bushwacker
Despeje 1 oz. rum escuro, uma onça Kahlua, 1 oz. amaretto, 1 oz. creme de cacau, 1/2 lata de leite de coco e 3/4 xícara de leite em um liquidificador. Coloque no liquidificador em velocidade média e gradualmente adicionar gelo até engrossar. Despeje em um copo de coquetel e servir.
Assassino de dor de Pusser
Misture 4 onças. Rum Pusser, 4 onças. suco de abacaxi, 1 oz. leite de coco e 1 oz. suco de laranja. Agitar com gelo e tensão em um vidro de cocktail. Decore com noz-moscada e sirva.