Fatores geográficos que afectam os hábitos alimentares

Clima afeta os hábitos alimentares locais, determinando quanto tempo uma estação de crescimento é e quantas estações de crescimento existem por ano. climas temperados fornecer a maior quantidade e maior de períodos de crescimento por ano. Até três a quatro ciclos de cultivo por ano podem ser encontrados em regiões temperadas, como a Ásia Oriental e no Havaí, eo clima também promove o cultivo de culturas que levam mais tempo para amadurecer. A estação de crescimento é reduzido em climas frios ou quentes, e cultivo é normalmente limitado a um ciclo por ano para a maioria de produtos. Clima também indica qual o tipo de culturas podem ser cultivadas numa região em particular. Algumas culturas são mais adequados aos extremos em ambientes quentes ou frios, enquanto outros só podem suportar quantidades moderadas de calor ou frio.

A quantidade média de precipitação de uma região pode esperar é um fator importante na determinação da produção local de alimentos e hábitos. culturas de arroz amo ambientes molhados, tornando a Ásia Oriental um clima perfeito para o cultivo de duas a três colheitas de arroz por ano. Milho, um tipo de milho que é resistente à seca, e algumas cabaças e abóboras são especialmente adequados para climas extremamente secos, como a Índia ou o sudoeste americano. pimentas são bem adequadas para secar, áreas quentes, como o México, enquanto produzem como alface, grãos, milho doce e folhas verdes fazem bem em áreas com moderada precipitação, consistente, como midwest países da América e da Europa Central. A quantidade de precipitação uma área recebe também pode determinar os tipos de animais que podem ser levantadas, afetando carne e produtos lácteos primárias da área.

A qualidade e conteúdo de minerais do solo em uma determinada região pode afetar os hábitos alimentares locais, fazendo determinadas culturas mais ou menos sucesso, dependendo das necessidades da cultura. Culturas também precisam ser rodado regularmente para garantir a continuidade cultivo bem sucedido. Por exemplo, milho exige uma elevada concentração de nitratos no solo, enquanto que os grãos de substituir nitratos que lixívias de milho a partir da terra. Em áreas onde o milho é uma cultura principal, feijão também será provavelmente muito comum. Rico, solo húmido proporciona mais oportunidade para uma ampla variedade de culturas, enquanto que o solo seco, escasso limita o tipo de culturas que podem ser cultivadas no mesmo.

A topografia de uma área afecta ambos os tipos de culturas que podem ser cultivadas e os tipos de animais, que podem ser levantadas lá. , áreas rochosas inclinadas como as montanhas da América do sudoeste não são particularmente propício para a criação de gado ou cultivo de culturas com raízes profundas, enquanto o frango é uma fonte de alimento popular porque eles podem se adaptar bem a regiões rochosas e podem ser levantadas facilmente. Island, regiões costeiras e crivado de lago normalmente produzem uma grande quantidade de frutas, peixes e outros frutos do mar para consumo local, enquanto as áreas da pradaria tendem a produzir grandes quantidades de grãos nas vastas extensões do espaço aberto.