O que os amish alimentar suas galinhas?

O termo de frango Amish se tornou popular na década de 1990, referindo-se a galinha levantadas pelos agricultores Amish. Desde então, os consumidores estão cada vez mais preocupados com as implicações para a saúde e a crueldade em relação aos frangos de criação de fábrica que são tipicamente criados em espaços confinados e hormônios Fed para levá-los a crescer mais rapidamente. frangos Amish são free-range e estão alojados em gaiolas de frango amish que lhes permitem andar livremente dentro e para fora. Este método de criação de galinhas tem a fama de resultar em um pássaro mais saborosa e mais saudável livre de hormônios e medicamentos.

de Gerber Amish Farm frango é uma das várias marcas que comercializam aves Amish. Em seu site (gerbers.com), a empresa detalha os benefícios de frango Amish. A principal vantagem deste tipo de galinha é o sabor, que é o resultado de os frangos serem alimentados com uma ração natural que não contém hormonas ou antibióticos, medicações adicionais. Além disso, Gerber da diferencia frangos Amish de frangos orgânicos e caipiras, observando que os frangos alimentados organicamente pode ser livre de produtos químicos e pesticidas, mas não são necessariamente criados em um ambiente livre de estresse, que supostamente resulta em uma melhor de frango tasking.

Não há regulamentação específica forrageiros necessária para marcar uma galinha como um frango Amish. No entanto, os consumidores que compram frango Amish assumir a alimentação é feita com ingredientes de origem vegetal que é livre de quaisquer aditivos químicos. de Gerber, por exemplo, diz que seus frangos são alimentados com uma "fórmula alimentar única de grãos de cereais e óleo vegetal com adição de vitaminas, minerais e aminoácidos." A alimentação também é livre de "carne ou farinha de ossos, farinha de peixe, padaria subprodutos, estimulantes de crescimento medicinais, antibióticos, hormônios ou aditivos que contêm compostos de arsénio ou arsénico." Como garantia de que seus frangos são alimentados desta forma, Gerber do tem letras no arquivo a partir de fabricantes de alimentos e agricultores Amish afirmando a alimentação não contém antibióticos ou medicamentos. Além disso, frango Amish não pode ser free-range ou livre de itinerância, ou mesmo levantado pelos agricultores Amish. Ao comprar frango Amish, os consumidores precisam para fazer a investigação adequada para garantir o frango que compram tem a qualidade que eles esperam.

Os compradores precisam tomar cuidado ao comprar frango Amish. De acordo com um artigo de 1999 no "O jornal New York Times," nem todos os frangos Amish são alimentados este all-vegetal, alimentação livre de medicação. De acordo com Ariane Daguin, co-proprietário de uma empresa que fornece frangos Amish para restaurantes e mercados de Nova York, o termo de frango Amish é "uma jogada de marketing" aquele "não quer dizer nada." Só porque uma galinha foi levantada em uma fazenda Amish, ela notou, não significa necessariamente que ele foi alimentado alimentação vegetariana.