A estrutura das plantações do sul em 1800

Ao contrário de plantações no Caribe, que eram principalmente participações governamentais, aqueles que na América do Sul existiu como a propriedade privada de seus proprietários. fazendeiros, que eram quase exclusivamente homens brancos, geralmente tinha um interesse ativo em seus negócios e gestão da propriedade de uma maneira semelhante aos senhores feudais. Desde plantações muitas vezes ocupada vastas extensões de terras em locais rurais, pouca supervisão existia para temperar a gestão dos proprietários. Enquanto o proprietário agiu como autoridade suprema, suas relações femininas tipicamente supervisionou as operações do dia-a-dia da família. Livre de tarefas domésticas si mesmos, amantes do sul da plantação projetada vida de lazer, e empunhava uma autoridade social inacessível para as mulheres do norte.

Os proprietários de grandes plantações não gerenciar suas operações sozinho. Superintendentes preenchido um papel vital na gestão do trabalho e ajudou os proprietários de maximizar os lucros, garantindo que os escravos realizado o trabalho tanto quanto possível. Superintendentes realizada domínio sobre os escravos, e pisou uma linha fina entre empurrando escravos aos seus limites e trabalhando-os à morte. Muitas vezes, jovens homens brancos ansiosos para ganhar experiência e acumular capital suficiente para comprar seus próprios escravos, os superintendentes assinado contratos sazonais e recebeu um salário e um pequeno pedaço de terra. Superintendentes agiu como hands-on proxies para seus empregadores, especialmente na dispensação da disciplina e castigos.

Embora seu trabalho permitiu a própria existência da economia de plantação, os escravos afro-americanos composto o menor componente da ordem social. Mesmo dentro de população escrava de uma plantação, uma hierarquia social existiu, no entanto. o "escravos da casa," ou aqueles que serviram como empregadas domésticas, ocupava uma posição mais elevada do que nas mãos de campo. Uma pequena porcentagem de escravos, os que possuíam habilidades comercializáveis, como carpintaria e hotelaria, ocupava uma posição ainda mais elevada. A classificação mais alta de todos os escravos, os motoristas, imposta disciplina entre os seus companheiros e encheu posições aproximadamente equivalente a supervisores.

A 13ª Emenda forçou o sistema de plantação de se adaptar a mudanças radicais em sua força de trabalho. Reconstrução viu uma escassez de trabalho enorme, e libertos e lavradores brancos encheu o fosso como meeiros. Cerca de dois terços dos meeiros eram brancos, em resultado das perspectivas de trabalho limitados disponíveis na economia dizimada do Sul. Os proprietários de terras dividida plantações em lotes menores e os distribuiu entre os meeiros. Meeiros levantou uma colheita de dinheiro e, em troca de uma casa, a terra e suprimentos, deu metade da sua colheita ao proprietário do terreno. No sul de caixa pobres, meeiros compra de equipamentos e materiais necessidades agrícolas, tais como suprimentos médicos de proprietários de terras no crédito. juros de empréstimo comeu lucros de rendimentos em excesso, e muitos meeiros permaneceu preso em um estado de dependência de seus proprietários.