Que coisas que você precisa para um churrasco?

Cozinhar para fora, seja para um pequeno grupo ou reunião grande, exige ter principais cursos suficientes para todos os presentes, comida extra para os visitantes surpresa, e um punhado de segundas porções. O prato principal, neste caso, inclui alimentos padrão grillable, tais como hambúrgueres, cachorros-quentes, frango ou bife e hambúrgueres vegetarianos ou abobrinha italiana cogumelos, por exemplo, para pessoas vegetarianas. acompanhamentos como espigas de milho, feijão, salada de batata e salgadinhos ir junto com o prato principal. Delegar algumas das atividades-trazendo comida para os outros, ou pedir que os convidados para cada um traz um prato. Não se esqueça dos condimentos!

Um churrasco requer amplas superfícies de cozinha para preparar a comida, enquanto os hóspedes esperar - na maioria dos casos, um gás ou churrasqueira. Para uma grande reunião ou se um número de vegetarianos são misturados com os convidados carnívoros, considere uma grade ou grades separado para itens Não-cárneo para evitar a contaminação cruzada. Manter várias grandes grades acontecendo ao mesmo tempo garante um fluxo constante de alimentos cozidos está pronto para os hóspedes. Mantenha uma ampla oferta de gás propano ou carvão e fluido de isqueiro acessível, juntamente com espátulas, pinças, garfos e bandejas para alimentos crus e cozidos. Use papel alumínio para cobrir os alimentos para proteger itens de insetos e para manter os alimentos quentes quente.

Cookouts exigem lugares sentados e espaço de tabela para todos hóspedes- caso contrário, eles podem se sentir estranho tentando comer em pé ou sentado em uma cadeira para longe da mesa. Guesstimate o número de participantes e ter cadeiras suficientes para todos e espaço de tabela para a maioria do grupo, uma vez que alguns podem estar se misturando ou jogar jogos, enquanto outros se sentar à mesa. Se hospedando o churrasco em um lugar público, como um pavilhão em um parque, verificar o espaço mesa e cadeiras de antemão, trazendo abundância de cadeiras extras de qualquer maneira, ou incentivar as famílias a levar assento extra para seu clã, apenas no caso. Chegar a um local cookout pública com bastante antecedência para garantir o seu espaço, a menos que você reservado com antecedência.

Um churrasco exige abundância de pratos, talheres e taças ou copos para os hóspedes podem desfrutar da sua comida. Os artigos descartáveis ​​ou recicláveis, juntamente com sacos de lixo para recolher a bagunça depois, garantir uma limpeza fácil. Fornecer mais guardanapos do que você pensa pode ser necessária, e manter um rolo de toalhas de papel à mão em caso de derrames. Refrigeradores cheios de gelo juntamente com uma vasta variedade de bebidas manter os clientes atualizados durante o evento. toalhas de plástico são uma boa idéia se estiver usando mesas de piquenique públicas, uma vez que asseguram uma superfície limpa para definir pratos e copos em cima.