Entre os estrangeiros, jantar russo tem uma reputação de duas coisas. Uma delas é a abundância de comida servida aos convidados, ea outra é a hospitalidade com que é geralmente fornecida. cultura russa leva comida muito a sério, razão pela qual os visitantes são festejados nos melhores restaurantes ou tratada para a generosidade de uma refeição caseira. E em uma nação que concentra grande parte da sua vida doméstica e até mesmo de negócios em torno da mesa, é apenas natural que um código de etiqueta de jantar surgiu.
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Receber os seus convidados com um aperto de mão firme, mantendo o contato visual direto. É habitual para as mulheres que são amigos para cumprimentar uns aos outros com três beijos, duas vezes na bochecha esquerda e depois à direita. Traga um pequeno presente, como flores ou vinho, para o anfitrião, e um presente adicional para todas as crianças pequenas que estão presentes.
A primeira regra do russo etiqueta de jantar é sempre a aceitar comida quando é oferecido a você. Isso é verdadeiro mesmo se você já encher sentir a ponto de explodir, porque rejeitar um prato sugere que você achar que é insatisfatório. Mantenha suas mãos visíveis em todos os momentos com os cotovelos apoiados sobre a mesa, e abster-se de comer até que todos estejam sentados. Não se ofenda se você for convidado para partilhar uma refeição na cozinha, já que este é considerado um sinal de que as relações de confiança de acolhimento e respeita.
Durante o jantar, algum tipo de álcool - normalmente vodka - é servido aos convidados, juntamente com água mineral ou outra bebida não-alcoólica. Normalmente, o álcool não é bebido, exceto durante brindes. Em algum momento da noite, o anfitrião pode propor um brinde a você e quaisquer outros convidados presentes. Se isto ocorrer, retribuir antes do final da refeição, propondo um brinde a eles. Depois de um brinde é dado, toque vidros com alguém perto de você. Na Rússia, as pessoas sempre tilintar os copos a menos que eles estão a brindar os mortos.
Independentemente de saber se você está jantando na casa de alguém ou em um restaurante, você deverá manter-se até depois da refeição é longo e desfrutar da companhia de seus anfitriões. Eles também podem convidá-lo para fora após o jantar para desfrutar de algum tipo de entretenimento, como teatro ou ballet, caso em que é geralmente considerado indelicado recusar. reciprocidade imediata da sua hospitalidade não é esperado. Você é seu convidado e é o seu prazer para tratá-lo. Normalmente, a pessoa que convidou você para fora vai pagar por sua refeição, mas é considerado educado para o convidado para fazer uma oferta de pagamento.
Referências
- Anna Pavlovskya: choque cultural! Rússia: Um Guia de Sobrevivência para a Alfândega e Etiqueta
- Conselho do ESL Professor: costumes familiares e etiqueta social na Rússia
- O Mendelyev Journal: Food Etiqueta e Tradições Meal
- Etiquette Scholar: Jantar Internacional Etiquette-russo
- Mary Habibis: Cultura inteligente! Rússia: Um guia rápido para costumes e etiqueta
- Ann Marie Sabath: International Business Etiquette - O Que Você Precisa Saber para realizar negócios
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