A matéria molecular mais contido em um objeto, maior sua densidade e quanto mais ele pesa. A água salgada é mais denso do que a água pura, porque as moléculas de sódio e cloro são divididos em íons e são atraídos para as moléculas de hidrogênio e oxigênio. Mais partículas suspensas - ou questão - são, por conseguinte, contida no mesmo volume de água. Isso explica por que é tão difícil para submergir no Mar Morto ou uma flutuação tank.To demonstrar este princípio, você pode realizar algumas experiências simples em sua cozinha ou sala de aula usando água da torneira, sal e dois ovos.
ovo flutuante
Despeje água quente da torneira em dois copos grandes e claras. Você vai precisar de dois copos de água em cada copo. Adicionar cinco colheres de sopa de sal para um copo e mexa vigorosamente até que todo o sal se dissolva. O sal de mesa irá funcionar, mas os aditivos fará a nublado água, por isso é preferível usar sal decapagem ou sal Kosher. Suavemente inferior ovo cru em cada copo e observar a diferença de flutuação entre o vidro com água salgada eo copo com água pura.
ovo suspensa
Misture-se uma solução saturada de sal de cinco colheres de sopa de sal adicionado a dois copos de água. Encha um copo grande cerca de metade cheio desta solução. Em seguida, com cuidado e lentamente derramar a água da torneira para baixo os lados do vidro até que esteja completo. Deslize suavemente um ovo na água. Onde é que o ovo flutua?
subindo Egg
Meça cinco colheres de sopa de sal e despeje-os para o fundo de um copo vazio. Adicionar água quente apenas o suficiente para formar uma pasta pegajosa na parte inferior. Em seguida, como acima, lentamente e cuidadosamente deitar água quente para baixo os lados do vidro até que seja completa. É importante para não perturbar a pasta de sal no fundo. Abaixe cuidadosamente o ovo na água. De onde ela vem para descansar? Grave a sua posição sobre o lado do vidro com um marcador. Coloque o vidro em que não seja perturbado e continuar a monitorizar a posição do ovo. O que acontece ao longo do tempo?
conclusões
Irá ter observado na experiência do ovo de flutuação que o ovo flutua na solução de sal, mas que não flutuam na água da torneira puro. Ainda outra variação seria para submergir o ovo após a adição de apenas uma colher de sopa de sal, em seguida, duas, três e para encontrar o ponto em que a densidade é suficientemente elevada para flutuar o ovo.
No experimento do ovo Suspenso é possível ver que o ovo flutua no topo da camada de água salgada e descansa na parte inferior da camada de água da torneira. Ao longo do tempo, medida que as camadas se misturam, o ovo deve afundar. À medida que a mistura de camadas, a solução torna-se menos denso e menos capaz de resistir ao peso do ovo. O ovo Nascente demonstra os mesmos princípios de uma forma ligeiramente diferente. Ao longo do tempo o ovo sobe no vidro. Isto é porque o sal se dissolve gradualmente na água da torneira na camada acima, aumentando lentamente a salinidade e, por conseguinte, a densidade da água. Estas experiências demonstram claramente que a água salgada tem uma densidade superior à da água pura.
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