Quais são as coisas que você poderia vender em uma venda de bolos?

Toda vez que você está vendendo comida para o público que você deve praticar uma boa higiene e segurança alimentar. Alguns alimentos realizar-se melhor à temperatura ambiente do que outros. Por esse motivo, evitar a venda de tortas de creme, itens com coberturas merengue, bolos de queijo e quaisquer outros artigos que necessitam ser refrigerados, a fim de inibir o crescimento de bactérias. Distribuir uma lista de itens sugeridos para voluntários ou ter voluntários inscrever-se antes do tempo com uma lista dos itens que pretendem contribuir. Rotular cada item com nome ou iniciais do contribuinte e manter uma lista de itens contribuíram. Se alguém ficar doente depois de comer algo que eles comprado de sua venda, você vai ser capaz de rastrear o item de volta à sua fonte.

Pequenos itens que podem ser consumidos no local, vendidos em porções individuais, são muito populares no vendas de bolos. Cupcakes, brownies, doces marshmallow e pedaços de chocolate, manteiga de amendoim e biscoitos de aveia manter-se bem e atrair a atenção dos compradores com um dente doce. Se a sua venda começa na parte da manhã, rolos de canela e fatias de pão de banana caseiro deve vender bem, especialmente se você também oferecem chávenas de café ou chocolate quente. Tem uma pilha de guardanapos ou um rolo de toalhas de papel à mão para as pessoas que querem comer suas compras imediatamente.

Alguns compradores vão se concentrar em produtos de panificação maiores. Eles querem levar isso para casa para comer mais tarde. Foco sobre os tipos de coisas que as pessoas não costumam assar por si mesmos, como tortas de frutas caseiros, pães caseiros e bolos gelados. Se esses itens não se movem durante a primeira metade da venda, estar preparado para cortar-los e acondicioná-los em porções individuais.

Empacotar seus itens de venda de bolos em sacos zip-top plásticas. Coloque duas a quatro biscoitos e um par de brownies por saco. Rotular o saco com os conteúdos e uma etiqueta de preço. Ou publicar um sinal com os preços, tais como "Todos os cookies, 50 centavos um saco." Cubra tortas ou bolos com filme plástico ou torta de compra e caixas de bolo de uma padaria local. Destaque os itens especiais, como cookies ou brownies que contêm nozes sem glúten. Isso vai ajudar as pessoas com alergias para evitar itens problemáticos. Mantenha algumas caixas acessíveis para compras maiores, como tortas inteiras ou bolos.