Se você quiser ter um estande de alimentos para um próximo festival local ou você está abrindo um estande em um shopping local, existem várias opções para escolher os tipos certos de alimentos para vender aos clientes. Depende do tipo de evento seu estande será apresentado em, bem como a base de clientes-alvo que você está focando. Você quer escolher os alimentos que são portáteis e fácil para os clientes para comer, mas ainda delicioso e criativo.
Frutos do mar Treats
Uma idéia é vender frutos do mar guloseimas em sua cabine. Alguns itens bons frutos do mar incluem ostras po-boys fritos, mini camarão e vegetais tortas, penne com lagosta e caranguejo e um molho bechamel com ervas, e filetes de peixe-gato grelhado com uma marinada de limão com manjericão e fatias de pão de alho. Você também pode incluir bons condimentos para frutos do mar como o molho de cocktail, molho tártaro e cachorros persista.
Biscoitos caseiros e Fatias do bolo
Outra idéia é vender biscoitos e fatias de bolo em seu estande de alimentos. Você também pode centralizar seus itens de venda em torno de um determinado tema. Por exemplo, você pode ter um tema de cookie de chocolate e bolo e vender itens como chocolate biscoitos recheados com recheio de creme de laranja, de chocolate Fatias do bolo de libra com garoa framboesa, biscoitos pecan pedaço de chocolate e de chocolate brownies de macadâmia.
multiculturais Foods
Outra idéia é vender alimentos que representam várias culturas ao redor do mundo. Por exemplo, você pode vender mini-tortas em estilo mexicano com um molho de caramelo, pequenas tigelas de gumbo Louisiana-style, salsichas bratwurst alemão com influência com chucrute, Carribean de estilo feijão preto e arroz amarelo e peixe britânica de influência e chips, que é frito pedaços de peixe com fatias de batata frita.
Trata vegetarianas
Outra idéia é ter um menu vegetariano em seu estande. Alguns alimentos bons para servir os clientes incluem vegetais e arroz tacos, feijão-fava e salada de tomate, banana e fatias de pão de abobrinha, fatias de berinjela frita com pesto-tomate e sanduíches vegetais assados.