American ginseng é uma erva perene valorizada pela sua grande raiz que cresce no estado selvagem e cultivada na porção norte da Geórgia. plantas ginseng das florestas são consideradas ameaçadas de extinção e estão bem regulados no estado para evitar a dizimação total das espécies. A raiz tem um mínimo de seis anos para se tornar maduro e colheita pronto. Na Geórgia, a raiz de ginseng madura só pode ser escavado desde 1 de Agosto a 31 de Dezembro e bagas ginseng devem ser plantadas no local de colheita para a reconstituição do stand - regulamentos devido ao alto valor de mercado da raiz seca como um alimento de saúde e remédio homeopático .
Olhe para as plantas de ginseng em seus arredores crescimento naturais: madeira úmida e pisos florestais mistos nas regiões mais setentrionais do Estado, onde as temperaturas ambientes médias rondam os 50 graus Fahrenheit e onde as plantas são principalmente à sombra do sol.
Procurar plantas de ginseng por sua folhagem verde que atinge cerca de 1 a 2 pés de altura, com três grupos de folhetos cinco em forma de ovo e serrilhadas dispostas em círculo em cada tronco reto, de acordo com a Universidade de Purdue.
Reconhecer flores ginseng, visíveis nas plantas no meio do verão, por sua tonalidade amarelo-esverdeado, forma de guarda-chuva e colocação no centro do círculo dos cinco folhas na ponta da haste.
Identificar bagas ginseng sobre as plantas no final do verão e outono por sua cor rubi, pele enrugada e apenas duas sementes mantidas dentro da carne baga.