"herbácea," "Woody," "tom de hortelã," "terra," "smokey," "maçã-like" e "verde" são descritivos do gosto de lavanda. Um membro da família de plantas de hortelã, lavanda tem um sabor único e distinto que o separa de outras espécies de hortelã. Lavender apresenta um aroma pungente floral e sabor.
Plant Descrição
A fragrância deliciosa e sabor de lavanda tem sido valorizada por séculos. Nativa das regiões montanhosas do Mediterrâneo, Espanha e Portugal, lavanda aromático cresce melhor em locais rochosos, ensolarado. Hoje lavanda é cultivada nos Estados Unidos, Europa, África e Austrália. Um curto arbusto perene, fortemente ramificado, lavanda cresce a uma altura de 18 a 24 polegadas. A folhagem é composto de prateado-verde, folhas de penas, oblongo e afilado. Profundos flores azul-violeta são dispostos em espirais de seis a 10 pequenas flores que se elevam acima da folhagem.
Lavender pode ser usado frescos, conservados ou secos. óleo essencial de lavanda é obtido por destilação a vapor das flores.
Incorportating Lavender Em Food Recipes
Ao cozinhar, você pode artisticamente substituir lavanda para o tomilho ou manjerona. botões de lavanda moer com açúcar natural para usar como um enfeite ou nas receitas que chamam para o açúcar. Use uma colher de chá. dos botões secados da alfazema para 3 xícaras de açúcar. Lavanda é pungente e altamente saboroso. Um pouco vai um longo caminho. Experimentar com lavanda, começando com apenas uma pitada de cada vez, até você descobrir a quantidade que agrada o seu paladar.
Lavanda é frequentemente utilizado com doces, acrescentando cor, apelo visual e sabor a doces, bolos, pães, xaropes, molhos, vinhos, sorvetes, geléias, limonada e chá. Lavanda também é usado para adicionar um sabor doce, herbáceas de frango, peixe e carne de porco. Lavender é adicionado ao mel e infundido em vinagre e molhos para salada.
Lavanda utiliza óleo essenciais
Adicionar 10 a 15 gotas de óleo essencial de lavanda terapêutico grau para 1 xícara de creme de leite e 1/2 xícara de mel orgânico. Misture bem e adicione a um banho morno ou quente. Lavanda acalma os nervos, alivia a ansiedade e promove um sono repousante. anti-bacteriana, anti-fúngicos de lavanda, emoliente e propriedades anti-infecção acalmar a pele vermelha áspera, aliviar a dor de uma queimadura solar, acalmar a coceira de picadas de insetos e promover a cura de erupções e manchas da pele.
Lavender é amplamente utilizado na aromaterapia para acalmar, centrando-se e equilibrar o corpo. Lavender deriva seu nome do lavare palavra latina, que significa limpar, tomar banho ou lavar. Lavender é um ingrediente integral em muitos sabonetes, shampoos, perfumes, gel de banho e sais.
Armazenamento
secas armazenar botões de lavanda em âmbar ou frascos de vidro azul escuro, ou em latas de metal com tampas herméticas. botões de lavanda adequadamente armazenados manter sua doce fragrância e sabor por muitos anos. lavanda loja óleo essencial em garrafas de vidro coloridas hermeticamente fechado. Mantenha óleo essencial fora da luz solar brilhante.
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